Сегодня мы подвергаемся воздействию тысяч различных токсичных химических соединений, загрязняющих воздух, еду и воду, которых 100 лет назад просто не существовало.
Из-за этого нам требуется на 100% больше энергии, чем сто лет назад, просто чтобы избавляться от токсинов, которые попадают в наш организм.
Ни для кого не станет удивлением, что жизнь в современном мире = чрезмерная нагрузка на печень нон-стоп. Но почему она ТАК важна?
Печень - это огромная фабрика детокса в организме.
Давайте отправимся в небольшую молекулярную экскурсию по этому мощнейшему заводу нашего тела
Печень участвует примерно в 500 физиологических функциях.
Погружаться в каждый процесс мы не станем (ведь у нас всего 10 дней), но пожалуй разберем самые основные.
*Дисклеймер: уже сейчас может стать понятнее почему детокс печени невероятно важен, ведь кроме обычных физиологических процессов, которых более 500, она становится еще более перегруженным органом (хотя куда еще?) из-за токсинов из окружающей среды, питания, наших эмоций.
Итак, первая остановка в нашем путешествии - метаболизм макронутриентов
Печень отвечает за то, как используются, образуются, расходуются жизненно необходимые вещества:
1. Углеводы
• она производит и хранит гликоген (гликогенез)
• вырабатывает глюкозу из гликогена и других молекул, и высвобождает его в кровь
Гликоген — это важный резерв энергии, который помогает организму работать эффективно, особенно в моменты, когда еда недоступна, чтобы поддерживать уровень сахара в крови стабильным.
Соответственно, печень, в том числе, отвечает за уровень сахара в крови. Заболевания, связанные с метаболическими расстройствами, такими как резистентность к инсулину, ожирение, диабет говорят о её сильной интоксикации.
2. Липиды
• она окисляет жиры для создания энергии АТФ в митохондриях
- органоидах внутри клеток, которые вырабатывают тонны энергии, в частности, для мозга каждую секунду в одном нейроне работают 10 тысяч митохондрий, генерирующих энергию в 60 раз больше, чем лучшие литий-ионные батареи.
Качество митохондрий определяет, как будет работать мозг. А качество работы печени определяет, настолько эффективны будут митохондрии.
• синтезирует холестерин
• синтезирует липиды (защищающие мембраны всех наших клеток)
• синтезирует желчь
• выделяет холестерин в желчь
• регулирует отток желчи, который обеспечивает процесс пищеварения жиров.
Липиды - это главный источник ‘еды’ для миллиардов нейронов, кроме того, липиды обволакивают все клетки нашего тела, создавая для них броню (мембрану), также липиды помогают клеткам делиться верно. Кстати, при канцерогенных процессах (например, рак и опухоли), происходит неправильное деление клеток именно из-за того, что липидная защита оказывается сильно нарушенной. Из-за этого качественное состояние липидов = здоровье ДНК и целостность клеточной структуры.
3. Белки
• печень расщепляет аминокислоты, чтобы потом строить из них белки для нашего организма, а также для роста, восстановления тканей
• утилизует вредную мочевину. Дело в том, что когда мы едим белки, в процессе их расщепления образуется это токсичное вещество. Печень предотвращает накопление токсинов в крови и защищает нас от отравления.
• производит альбумин, транспортные белки ( для транспорта гормонов внутри тела), белки плазмы крови и факторы свертывания. Это важно для предотвращения кровотечений и быстрого заживления ран.
Вторая важная функция печени - формирование и хранение витаминов и минералов:
• она образует промежуточный продукт в синтезе такого важного витамина, как витамин D
• хранит железо в виде ферритина
• хранит большое количество витаминов A и B12
Этот список функций уже кажется исчерпывающим? Но это только начало. Поэтому важно начать заботиться о печени уже сейчас.
В следующий раз разберем влияние печени на здоровье крови.
Социальные сети:
Маркетплейсы: