В прошлом году было только и разговоров, что про это лакомство. Им хрустели в своих видеороликах звезды и блогеры, за ним специально ехали в ОАЭ туристы-гурманы.
Дубайский шоколад — название шоколадной плитки, производимой компанией Fix Dessert Chocolatier в эмирате Дубай.
Это десерт с большим количеством хрустящей начинки, которая состоит из обжаренного на масле теста катаифи, фисташковой и/или кунжутной пасты. Сладость сейчас в большой моде во всем арабском мире, хотя раньше ее можно было заказать только из Дубая. Видимо, поэтому за десертом и закрепилось такое название.
Своей популярностью дубайский шоколад обязан одному вирусному видео из TikTok, которое было выложено в 2021 году, где девушка на камеру с неподдельным удовольствием поедала плитку этого шоколада. Удивительно, но видеоролик посмотрели более 80 миллионов пользователей.
Кстати, говорят, что дубайский шоколад создала женщина в декрете! Сара Хамуда, кондитер и мать бренда Fix (Дубай), решила придумать новую начинку для шоколада, которая отвечала бы ее изменившимся вкусам. В результате появился на свет оригинал будущего мирового хита.
Почему дубайский шоколад стал таким популярным? Потому что это вкусно, визуально привлекательно и доступно не всем.
Оригинал стоит достаточно дорого. Лакомство достигает стоимости 120 дирхам за 200 граммов, что составляет около 3000 рублей.
Если вы видите аналогичную упаковку за 1000 рублей, перед вами точно фальшивка.
Однако, каждая популярность имеет свои взлеты и падения. В последнее время сторонники здорового образа жизни рассуждают о вреде этой сладости. Она очень калорийна и из-за пережариваемой начинки в ней много трансжиров.
Мы бы резюмировали свои впечатления от дубайского шоколада так: для общего развития попробовать стоит, а вот увлекаться - точно не нужно, тем более, что вкус и уникальность его слегка переоценены. Тут у каждого свое мнение.
Много полезного и интересного есть на нашем канале. Переходите, подписывайтесь и получайте интересную информацию для путешественников.