Приветствую всех, кто заглянул на огонёк.
Всё, как обычно. Зарядка, душ и кухня.
Осталось дрожжевое тесто от пирожков. Решила испечь хлеб.
Просыпаюсь я обычно рано, 40 минут для расстойки, 30 минут выпекался.
До завтрака хлеб был готов. Запах разнёсся по всей квартире.
И разбудил моих мужчин.
Хлеб резался отлично, без крошек.
После завтрака решили проехать на дачу, посмотреть как там земля, просохла или нет...
Снег почти сошёл, только на малине ещё лежит.
Малину осенью вырезаем, прижимаем к земле и укрываем.
Небо сегодня хмурое и совсем не весеннее.
Как бы там не было, но в воздухе пахнет весной...
А земля ещё влажная и работать рановато.
Зато свежим воздухом надышались и вернулись домой.
После обеда занялась подготовкой ужина.
Замесила тесто для вареников.
Будут вареники с творогом и джусаем. Это разновидность зелёного чеснока. Мы его летом срезаем и замораживаем.
Ещё в начинку добавляю несколько зубков чеснока.
Муж лепил вареники, а я раскатывала кружочки.
Справились быстро.
Сварили сколько требуется, а остальное заморозили.
Внучка часто забегает к нам на ужин после работы.
И сегодня с нами поужинала, а нам в радость.
Интересно пообщаться с молодыми, с дедом часто устраивают настоящие дискуссии, любят поспорить...
У молодых своеобразный взгляд на жизнь...
А коту всё равно, лишь бы покормили вкусно... Наводит чистоту перед сном.
Вот и подошёл к завершению наш день.
До новых встреч, заходите на огонёк, я всегда вам рада.
Всем здоровья, мира и добра. 💖