АИП вариация ПЕСТО На 2 чашки • 1 чашка (пучок по-нашему) кинзы • 1 спелый авокадо без шкуры • 1/2 чайной ложки морской соли • 1 столовая ложка мелко резаного репчатого лука (или шалота) • 1 зубчик чеснока - раздавить • 1/4 чашки кокосовых сливок* • 1 столовая ложка сока лайма • 1/3 чашки самого лучшего оливкового масла Перемолоть все блендером❗️ Обожаю такие рецепты. Тут критично качество продуктов. *сливки - это та плотная густая масса, которая всегда оказывается сверху в банке кокосового молока. Отдельно их можно не покупать. #рецепт #соус