Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Деревня Чудаков

Летняя кухня в Деревне Чудаков: как мы строили гастрономический штаб

Дорогие друзья, всем привет! Последний месяц в Деревне Чудаков было непривычно тихо — но только потому, что все наши силы ушли на завершение грандиозной стройки! Теперь с гордостью (и легкой усталостью) можем сказать: наша летняя кухня с зоной барбекю почти готова! Как это было: этапы большого пути...... 🔨 Фундамент и каркас Начинали с основы — прошлой весной закрутили винтовые сваи с шагом 2м., чтобы выдержать вес печи и толпы голодных гостей. К слову, обвязку делал из дубовых карандашей сечением 150х200, с поперечными лагами 150х150 длиной 6 метров. Ктобы мне тогда сказал , что это СТООООЛЬКО весит. Стены возводили по каркасной технологии с утеплением 150мм — прочные, «дышащие» и отлично держащие тепло. Пол/потолок - 200мм. Утеплитель - базальтовая вата "Технониколь" с перекрытием мостиков холода. 🔥 Главная звезда — печь-барбекю Сердце нашей кухни — массивная кирпичная печь-барберю с чугунной топкой (Комплекс от компании "Барбекю - центр" , о котором я возможно расскажу позже . Эт

Дорогие друзья, всем привет!

Последний месяц в Деревне Чудаков было непривычно тихо — но только потому, что все наши силы ушли на завершение грандиозной стройки! Теперь с гордостью (и легкой усталостью) можем сказать: наша летняя кухня с зоной барбекю почти готова!

Как это было: этапы большого пути......

🔨 Фундамент и каркас

Начинали с основы — прошлой весной закрутили винтовые сваи с шагом 2м., чтобы выдержать вес печи и толпы голодных гостей. К слову, обвязку делал из дубовых карандашей сечением 150х200, с поперечными лагами 150х150 длиной 6 метров. Ктобы мне тогда сказал , что это СТООООЛЬКО весит. Стены возводили по каркасной технологии с утеплением 150мм — прочные, «дышащие» и отлично держащие тепло. Пол/потолок - 200мм. Утеплитель - базальтовая вата "Технониколь" с перекрытием мостиков холода.

🔥 Главная звезда — печь-барбекю

Сердце нашей кухни — массивная кирпичная печь-барберю с чугунной топкой (Комплекс от компании "Барбекю - центр" , о котором я возможно расскажу позже . Это тема заслуживает отдельной статьи) и многоуровневым дымоходом. Внутри мангальной зоны установлена каминная вставка, которая позволяет использовать комплекс, как классический камин, дополнительно использовали шамотный кирпич и огнеупорную смесь, чтобы жар держался долго, а дым уходил как надо.

💡 Коммуникации: свет, вода и уют

Пока сделали черновую разводку электрики (без неё ни света, ни музыки, ни зарядки для 🎤📱!). Освещение будет тёплое и атмосферное — подвесные лампы, гирлянды и точечная подсветка у печи.

🪵 Отделка: просто, но со вкусом

Стены красим в стиле лофт с сочетанием темных и светлых тонов, на полу уже выложили керамогранит под печью, который будет сочетаться с виниловой плиткой (не боится влаги!), а мебель подберём в соответствии со стилем — для душевности.

Что дальше? Скоро будет жарко!

Осталось немного: доделать проводку, покрасить стены, сделать пол, расставить свет, и… начать готовить! Уже тестируем печь — первое барбекю и овощи-гриль удались на славу, а значит, скоро вас ждут:

  • Аппетитные видео с дымком и хрустящей корочкой,
  • Рецепты от Чудаков — с огоньком и приправами,
  • И даже внезапные кулинарные эксперименты!

А пока — ловите наш строительный юмор и ждите вкусных новостей! 🔥

Эйййй, насяльнике, смену закончил - зарплату платить: подработка у себя на стройке -  коробку "под крышу" осилили за летний сезон.
Эйййй, насяльнике, смену закончил - зарплату платить: подработка у себя на стройке - коробку "под крышу" осилили за летний сезон.

Вдохновленные результатом: как с картинки по собственному проекту ...
Вдохновленные результатом: как с картинки по собственному проекту ...

трое в лодке , не считая собаки
трое в лодке , не считая собаки
начертили... инженерия
начертили... инженерия
подгоняем по местности
подгоняем по местности
не кочегары мы, не плотники, а мы монтажники - высотники)
не кочегары мы, не плотники, а мы монтажники - высотники)
Печь от "Барбекю - центр" как контруктор LEGO, только для больших мальчиков. Собрали печь за день и поняли,  что промахнулись на 30см с центрами 🤣🤣🤣🤣🤣
Печь от "Барбекю - центр" как контруктор LEGO, только для больших мальчиков. Собрали печь за день и поняли, что промахнулись на 30см с центрами 🤣🤣🤣🤣🤣

....и днем и ночью работа кипела все зимние выходные ..... очень спасал газовый инфракрасник
....и днем и ночью работа кипела все зимние выходные ..... очень спасал газовый инфракрасник
финальные штрихи и можно жечь...
финальные штрихи и можно жечь...
дымоход как на Титанике
дымоход как на Титанике
...без задних лап....
...без задних лап....

P.S. Если есть идеи, что первое приготовить в новой кухне — пишите в комментарии! Готовы устроить «тест-драйв» печи на ваших рецептах! 😊

#ДеревняЧудаков #Стройка #ЛетняяКухня #Барбекю #СкороGриль