Питание составляет значительную часть в поддержании психического и эмоционального благополучия. Но речь идёт не об одном конкретном продукте, а о целой системе и культуре питания.
Что такое ментальное здоровье?
Когда у вас психическое и эмоциональное здоровье в порядке, вы способны:
- ясно мыслить, запоминать и изучать
- решать проблемы и принимать решения
- справляться с переменами, неудачами и неопределенностью
- управлять эмоциями и способом их выражения
- формировать и поддерживать здоровые отношения
- подключаться к творческому процессу
Фокус на сбалансированное питание
Приверженность к сбалансированному рациону с большим разнообразием минимально обработанных продуктов оказывает сильное влияние на психическое и эмоциональное здоровье, даже больше, чем употребление какого-то одного продукта или добавки в большом количестве. Цельные продукты, нсыщенные питательными веществами, лучше всего питают мозг. К ним относятся:
- Белок поддерживает структуру мозга и нейронные взаимодействия.
- Клетчатка, которая «подкармливает» полезных бактерий в кишечнике, что потенциально может влиять на память, внимание и настроение.
- Моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (особенно омега-3) повышают проведение сигналов в головном мозге, уменьшают воспаление и могут влиять на настроение.
- Фитонутриенты (полезные вещества из овощей и фруктов) могут защищать клетки мозга от метаболического повреждения.
Вы можете придерживаться средиземноморской диеты, которая уже включает в себя необходимый баланс питательных веществ.
Некоторые добавки могут улучшить ваш диетический план, особенно если у вас выявлены реальные дефициты некоторых микроэлементов.
Не нужно быть идеальным
Жесткие диетические ограничения могут привести к эмоциональным проблемам, таким как компульсивное переедание, тревога и расстройства пищевого поведения.
Если совсем нет ограничений, вы едите, что хотите и в основном ультраобработанные продукты, то уровень тревоги снижается. Но вы не получаете важных питательных веществ, что в итоге приведет к ухудшению самочувствию и перепадам настроения.
Если у вас жесткие диетические ограничения, то уровень тревого повышается. Необходимо балансировать где-то посередине, где 70-80% вашего рациона составляют цельные продукты, а 20-30%, то, что «для души».
Будьте внимательны, как и где вы едите
Ваше окружение, собеседники и мысли могут повлиять на ваше психическое благополучие.
Уменьшите стресс, благодаря медленному темпу приема пищи:
- Делайте глубокий вдох перед каждым кусочком пищи
- Медленно пережевывайте и наслаждайтесь вкусом
- Ешьте в спокойной обстановке
- Уменьшите триггеры, которые могут вызвать злость, печаль, тревогу
Проводите ваш прием пищи в приятной компании.
Если собеседник может ваш рассмешить и снять напряжение, то можете пойти с ним пообедать.
Экспериментируйте
Только вы можете понять, что для вас лучше всего, единого руководства нет. Возможно семейные ужины вызывают у вас больше тревоги, чем спокойствия, а постоянный контроль «правильной» еды наводит тоску.
Вот то, что вы можете попробовать, но вы не ограничены в выборе:
- Ешьте с любимыми людьми
- Попробуйте новый фрукт или овощ
- Можно устроить пикник или просто насладиться любимой едой в парке
- Ешьте за сервированным столом с красивой посудой
- Включите любимую музыку
- Старайтесь есть, когда вы действительно физически голодные
- Представьте, что вы на дегустации вина и наслаждайтесь каждым кусочком
- Попробуйте новое блюдо
- Приготовьте вместе обед
И не забывайте себя потом спросить, чувствуете вы себя лучше после такой практики или нет.
Питание, конечно, далеко не всё, что влияет на нашу психику, но это то, чем вы можете управлять.