"Новая Калифорния" - так в профессиональных кругах стали называть Апулию (а заодно и остров Сицилия) благодаря жаркому климату и пышным, полнотелым, цветистым и благоухающим винам. Недаром один из главных сортов и Апулии, и Калифорнии - один и тот же, только апулийцы назовут его примитиво, а в устах калифорнийцев прозвучит "зинфандель". Слова - разные, сорт - один.
Апулия - полуостров на полуострове, с обеих сторон его ласкают волны Адриатического и Ионического морей. Так что климат здесь райский, количество солнечных дней - около 320. Здесь мало дождей, иссушенная солнцем земля, а почвы - глинистые и известковые. Один из самых аутентичных типов - терра росса, красная земля: это разновидность глинистых почв, наиболее благоприятная для выращивания оливок, инжира и, разумеется, винограда - самого сочного и концентрированного в Италии.
И здесь, в Апулии, рождаются вина Luccarelli. Эта линейка появилась в 2008 году, и ее концепция - раскрыть потенциал местных недооцененных сортов примитиво и негроамаро (самым старым лозам 80 лет). Они - настоящее отражение этой щедрой земли, очень магнетические и в то же время полные радости.
Их хорошо понимают потребители, о чем свидетельствуют рейтинги Vivino. Так Luccarelli Il Bacca брало такие профессиональные вершины, как Mondus Vini 2019, Berliner Wein Trophy 2018 и 2019, при том золотыми медалями, и AWC Vienna 2018 с серебром. Оно покоряет обволакивающими ароматами темных переспелых слив, ванили и какао, полным телом с богатым вкусом ягод и длительным послевкусием с нотами шоколада. Такое мощное вино может изменить привычные представления о примитиво как о вине незамысловатом.
Еще одно прочтение сорта примитиво - Luccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria DOC, оно манит ароматами душистых специй, ванили, спелой вишни и сочной сливы, сбалансированным гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием. А вот Luccarelli Campo Marina Malvasia Nera - это проработка всех самых тонких ароматических возможностей, которые дает средиземноморский сорт мальвазия нера. Здесь переплетаются умопомрачительные оттенки вишни и щекочущие нотки гвоздики, в вине верно сбалансированы танины и умеренная кислотность, а послевкусие полно пряностей.
Нашлось место в линейке и международным сортам, пример тому Luccarelli Campo Marina Primitivo Merlot, где интернациональный мерло смешивают с местным примитиво. В вине витает насыщенный аромат спелых красных фруктов, вишни, лесных ягод с нотками дуба, корицы и ванили, во вкусе мощь, полное тело, выразительные танины, баланс на грани виртуозной эквилибристики.
Физика считает, что солнце - это огромный газовый шар, но виноделы знают, что солнце принимает еще и жидкую форму - и, конечно, самым настоящим солнцем в бокале становится яркий апулийский примитиво, согреющий в предстоящую зиму.
Если понравился пост, ставьте, пожалуйста, лайк, чтобы я знал, какие новости Вам наиболее интересны.
Подписывайтесь на мой канал и будьте в курсе самой увлекательной и познавательной информации об алкоголе и культуре его потребления!
И помните: чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!