Прекрасное блюдо на завтрак в сезон яблок и не только, чтобы усилить аромат можно добавить в тесто корицу или посыпать ей уже приготовленные оладьи. Ингредиенты Способ приготовления Приятного аппетита! Ещё обязательно попробуйте:
Прекрасное блюдо на завтрак в сезон яблок и не только, чтобы усилить аромат можно добавить в тесто корицу или посыпать ей уже приготовленные оладьи.
Ингредиенты
- 2 яблока;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сахара;
- 100 г мягкого творога;
- 1 столовая ложка жидкого мёда;
- 2 щепотки соли;
- 4–5 столовых ложек муки;
- ½ чайной ложки соды;
- 2–3 столовые ложки растительного масла.
Способ приготовления
- Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину. После натрите на крупной тёрке. Полейте лимонным соком.
- Яичные желтки взбейте с сахаром. Добавьте творог и мёд, 1 щепотку соли, засыпьте муку и соду. Замесите тесто, добавьте яблоки и перемешайте ещё раз.
- Белки взбейте с оставшейся солью. Получившуюся густую пену смешайте с тестом.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Сформируйте оладьи и обжарьте за 2–4 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Ещё обязательно попробуйте: