В наших историях мы всегда приглашаем вас в Санкт-Петербург, на Васильевский остров и, конечно, в наш дизайнерский отель Art Nuvo Palace на 17-й Линии. А хотите узнать, когда вообще в Питере появились первые гостиницы? Где они находились, как назывались, что предлагалось самым первым их дорогим гостям, какой «набор услуг», и на сколько «звёзд» по старому летоисчислению оценивался сервис? Тогда специально для вас – небольшой исторический экскурс в «гостиничную историю» Санкт-Петербурга!
Самые первые «гостевые дома» появились в Петербурге практически сразу после его основания, причем «начальный импульс» был задан непосредственно Петром Первым. И тут всё логично. Масштабное строительство новой столицы, затеянное Государем, требовало в том числе и активного участия множества «приглашенных специалистов» из-за рубежа. Каковые специалисты являлись не только носителями важных строительных умений, но и, надо полагать, были людьми, привычными всё же к европейскому «качеству жизни», и данный фактор следовало учитывать.
«...Повелеваю возводить дома для прибывающих на берега Невы... Тогда б им мочно было куда прибыть, и чтоб неведением боле никто не отговаривался...» – так гласил один из тематических Государевых указов. После которого Петра Алексеевича вполне можно считать и «духовным отцом» всех будущих отельеров Петербурга.
По историческим данным, первая «официальная гостиница» появилась в городе в 1711 году, это был трактир «Австерия», он же упоминался в дальнейшем как «Трактирный дом», «Главный императорский кабак» и «Четыре фрегата». Кстати сказать, «трактир» в то время – это заведение не только для принятия пищи (как сейчас), но и место, где можно получить ночлег. Ну а располагалась «Австерия» неподалеку от царской резиденции, «На Санктпетербургской стороне на площади Троицкой близ Петровского моста...» Собственно, и весь существовавший на тот момент Град Петров располагался именно там!
Назывались тогдашние отели – «Герберги», и был в этом определенный «маркетинговый ход». Да, в переводе с немецкого die herberge – это просто «постоялый двор». Но согласитесь, одно дело приглашать дорогих гостей на этот самый постоялый двор, и совсем другое – «выслать инвайт в ди Герберг». Второй вариант звучит гораздо более привлекательнее!
И ход сработал: к 1724 году функционировало уже пятнадцать гербергов, в которых, и опять же по прямому указанию Его Величества – «...удовлетворить иноземных гостей, нуждавшихся по прибытию в Россию прежде всего в пристанище, постеле и добром столе...»
Были ли Герберги на Васильевском острове? Ну конечно, ведь именно его Царь Пётр планировал сделать центром будущей столицы! И, кстати, при строительстве пристальное внимание уделялось не только внутреннему обустройству, но и внешнему. Вот что пишет один из современников: «Строения те архитектурою украшены преизрядно были, обиты тёсом и пилястрами...» Как видим, уже и тогда имелось четкое понимание, что отель – это не просто место для ночлега, но и создание необходимой Атмосферы для гостей. Так что история дизайнерских отелей на Васильевском острове насчитывает уже без малого три столетия!
Особое внимание к отельному бизнесу «на самом высшем уровне» неизменно уделялось и в дальнейшем. Вот, например, выдержка одного из «законоположений» в период царствования Екатерины Второй. Фактически это самый настоящий «райдер», причем высококлассный! «...ради приезжающих из иноземных государств всякого звания персон, и шкиперов, и матросов, и для довольства российского всяких званий людей... быть гербергам и трактирам, в самом Санкт-Петербурге двадцати пяти, а в Кронштадте еще пяти. В сих гербергах содержать, кто пожелает, ковры с постелями, столы с кушаниями, кофе, щеколад, бильярд и табак для увеселения, а также различные вины виноградные и водку французскую...»
Ах, как же атмосферно! Так и хочется оказаться в середине XVIII века в Петербурге. Проснуться, сладко потянуться, позвонить в колокольчик да потребовать: «Василий! Да принеси-ка нам, любезный, щеколаду, пожалуй, с вином виноградным. Нет, водки французской пока не изволь, оставь до вечера, сегодня ж на работу... Продолжать строить великий город великого Петра!»
В 1779 году по указу всё той же матушки Екатерины все герберги были поделены на четыре разряда, ну да, можно считать, что это и был прообраз нынешней «системы звёзд». Гербергу первого разряда предписывалось непременно иметь «ресторацию», а всего к 1783 году различных заведений числилось 94, а спустя пару лет – уже почти 130. Замечательные статистические цифры, показывающие более чем уверенный прогресс!
Владеть гербергом могли «лица воздержанные и с поведением», что вполне естественно. Преобладали среди таковых, конечно, иностранные подданные, все-таки сказывался богатый европейский опыт. Чаще всего название свое заведение получало по региону, из которого прибыл владелец. Так на карте Санкт-Петербурга появлялись «Швецкий трактир», «Лондон», «Неаполь», «Париж», «Версаль»... Имелось даже «Сан-Франциско», вот бы рад был Царь Пётр, когда бы узнал, как далеко разнеслась слава о построенном им городе! Со временем в гостиничный бизнес «зашли» уже и отечественные управляющие. Но традиция давать «заграничные имена» сохранилась. «Палермо», «Мадрид», «Александрия»... Так что и легендарное кафе «Сайгон» – оно, в общем, получило свое прозвище вполне в «старинной питерской стилистике»!
Ну а что было дальше, какие, например, гостиницы в сегодняшнем Петербурге являются старейшими, и сколько им лет – мы еще обязательно расскажем.
Сейчас же – наше традиционное Приглашение.
Приезжайте в Санкт-Петербург, приезжайте на Васильевский остров, дизайнерский отель Art Nuvo Palace на 17-й Линии, 64 всегда ждет вас в гости.
Теперь вы уже знаете, что «дизайнерские отели» – практически изобретение самого Петра Первого, еще один серьезный аргумент!
Наш канал Дизайнерский отель на Васильевском острове - Art Nuvo Palace для всех, кому интересен Санкт-Петербург, история города и Васильевского острова, истории самых замечательных людей Питера. Наш канал – для всех, кто планирует поездки в Санкт-Петербург, и туристические, и рабочие и личные. Ставьте лайк понравившимся материалам, подписывайтесь на наш канал, и вас ждет много увлекательной и полезной информации! Отель Art Nuvo Palace ждет вас! https://artnuvopalace.com/
