Ингредиенты на получившееся количество, указанное на фото:
- куриная грудка без кожицы и кости – 2 штуки (300-350 гр.);
- яйцо – 2 штуки;
- майонез – 1 ст. ложка;
- молоко – 100 мл.;
- мука – 3 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- масло растительное для жарки – небольшое количество.
Куриные грудки промыть, мелко нарезать, переложить в глубокую, удобную емкость для перемешивания.
К нарезанным куриным грудкам добавить яйца, майонез, молоко, соль, перец, муку, тщательно перемешать.
Получившейся массе нужно дать постоять 30-40 минут.
Должно получиться как у меня на фото.
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла с помощью столовой ложки выложить массу, формируя оладьи.
Оладья обжаривать на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
Если понравился рецепт, поставьте пальчик вверх. Подписывайтесь и оставляйте комментарии.