Маринованная скумбрия. Отличная закуска из скумбрии. Готовится просто и быстро, а употреблять можно через 2 часа. Что понадобится для 1 рыбы: Как готовить: 1.Потрошим скумбрию и отрезаем голову. Нарезаем кружками, толщиной 1 см. 2.Готовим маринад. Нарезаем помидоры, лук, чеснок, зелень. Выливаем соевый соус, уксус, масло, солим, перчим. Хорошо перемешиваем руками маринад. 3.Смешиваем рыбу и маринад, аккуратно, чтобы рыба не разваливалась. 4.Закрываем крышкой и убираем в холодильник настаиваться. Иногда перемешиваем. Через 2 часа или на следующий день скумбрия готова. Приятного аппетита! #маринуем скумбрию #скумбрия #еда #рецепты #быстро #вкусно #рыба
Маринованная скумбрия.
Отличная закуска из скумбрии. Готовится просто и быстро, а употреблять можно через 2 часа.
Что понадобится для 1 рыбы:
- Скумбрия охлажденная 1 шт
- Помидор 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Укроп и петрушка пара веток
- Соевый соус 4 ст ложки
- Уксус 6% 1 ст ложка
- Растительное масло 2 ст ложки
- Соль, перец
Как готовить:
1.Потрошим скумбрию и отрезаем голову. Нарезаем кружками, толщиной 1 см.
2.Готовим маринад. Нарезаем помидоры, лук, чеснок, зелень. Выливаем соевый соус, уксус, масло, солим, перчим. Хорошо перемешиваем руками маринад.
3.Смешиваем рыбу и маринад, аккуратно, чтобы рыба не разваливалась.
4.Закрываем крышкой и убираем в холодильник настаиваться. Иногда перемешиваем.
Через 2 часа или на следующий день скумбрия готова. Приятного аппетита!
#маринуем скумбрию #скумбрия #еда #рецепты #быстро #вкусно #рыба