А жизнь продолжается.

Доброе утро. Времени катастрофически не хватает. Ни на что. Какой там Дзен! Мне нужно ещё часов семь-восемь в сутках.

Из-за изменений в семье, дочка стала нервной и плаксивой. Стараюсь с ней разговаривать, объяснять. Но как объяснить ребёнку то, чего дети - по моему глубокому убеждению - вообще знать не должны?!

Что касается питания, у нас продолжаются куриные недели. Я это называю курица с курицей под курицей.

Стандартный завтрак сейчас у дочки яичница-болтунья из одного яйца и немного винограда. Очень плотно её не кормлю, потому что в школе завтрак перед первым уроком. За компанию с другими детьми она ест не всё, но очень многое. Не кормить дома совсем - тоже не вариант, у нас таблетки пьются после еды.

Милка дома сейчас есть практически всегда. Она просто "подсела" на эти пирожные. Это был завтрак воскресенья, поэтому сладость выдала сразу. В будние дни беру их с собой в больницу, чтобы дать дочке после процедуры.

Обед у нас тоже очень стандартный. Куриный суп. В этот раз варила с рисом басматти. Курицы для варки бульона использовала немного больше обычного и приготовила себе салат "белая берёза". Грибы - лесные опята, лук не кладу.

Со слоями в салате не захотела заморачиваться, да и вообще, это пережиток прошлого.

Ужинали тоже курицей. Запекла филе куриных бёдер с приправами. За счёт куркумы получился очень приятный цвет, хотя курицу я не прижаривала перед запеканием. В качестве гарнира просто макароны без соусов.

На курицу себе в тарелку положила ложку творожного сыра. Люблю это сочетание.

Вот так и живём. Ещё в выходные были традиционные для нас оладьи на простокваше, жарили корейские чипсы и пили много малинового чая.