У многих глинтвейн ассоциируется с вином. С некоторых пор я не пью алкоголь, и поэтому активно начала искать альтернативные варианты любимого согревающего напитка.
А какие у вас любимые осенние напитки и как часто вы их готовите?
- сок яблочный - 1 л.
- апельсин - 1 шт.
- корица палочками - 1 шт.
- гвоздика - 3 шт.
- мёд или сахар - по вкусу
Поехали:
-срезаем с апельсина кожуру и режем на полоски
-сок переливаем в кастрюлю
-кожуру апельсина отправляем следом
-добавляем наши специи
-греем на медленном огне 10 минут
-добавляем мёд (можно заменить сахаром)
готово, подавать горячим!
вуаля, и этот горячий напиток вполне заменит классический глинтвейн!
Если всё же хочется чего-то хмельного.
- сок яблочный - 500 мл.
- кагор - 300 мл.
- лимон - 1 шт.
Поехали:
- счистить с помощью мелкой тёрки цедру лимона
-сок смешать с кагором
-добавить цедру
-поставить на медленный огонь и довести до кипения
-процедить через сито
подавать горячим.