1420 подписчиков

Пирог "Три стакана" с грушами. Экономнее и вкуснее просто не придумаешь.

3 октября 20223 окт 2022

502

1 мин

Этот рецепт очень прост в исполнении и для его приготовления понадобится всего три сухих ингредиента, которые всегда есть на вашей кухне.

Нам понадобятся три стакана с сухими ингредиентами:

✅Манка

✅Сахар

✅Мука

А также ванилин, разрыхлитель (1 ч.л.), кружка молока приблизительно 150 мл, 50 граммов масла сливочного, 1/2 лимона.

Стаканы должны быть полными. Я попросила дочку, а она видимо решила сэкономить продукты, но по ходу дела мы все исправили, стаканы наполнили, но не сфотографировали.

По оригинальному рецепту должны быть яблоки 1-1,5 кг, но у меня под рукой были только груши. Я их помыла и почистила.

Потёрла груши на тёрку.

В тёртую грушу добавила лимонный сок и хорошо перемешала. Лишнюю влагу немного отжала, груши оказались очень сочные.

Приготовила форму для выпечки. Смазала сливочным маслом и посыпала манкой.

По рецепту мы соединяем все сухие ингредиенты: манку, муку, сахар, разрыхлитель и ванилин.

В кружку молока добавляем 50 граммов масла сливочного и разогреваем в микроволновке, можно это сделать в ковшике на плите.

Сухую смесь делим приблизительно на четыре части и первую высыпаем на дно формы.

Тёртую грушу, в идеале яблоки, делим на три части и одну часть выкладываем в форму.

Руками уплотняем, но не сильно.

Чередуем слои так, чтобы сухая смесь оказалась сверху.

В конце выливаем наше разогретое молоко с маслом.

Я вылила не все, так как у меня очень сочные груши, побоялась, что не пропечется, мне показалось слишком много молока. Вот столько оставила в чашке.

До самого дна нужно потыкать аккуратно вилкой, чтоб молоко впиталось.

Ставим в духовку на 180 градусов приблизительно на 40-50 минут.

Вот такой пирог у нас получился. Нежный и вкусный. Муж ел и не мог остановиться, утром от пирога осталось лишь воспоминание. Сегодня буду печь его снова. Надеюсь, и вам понравится этот нестандартный и очень экономный рецепт пирога.