Здравствуйте, дорогие читатели! У меня для вас необычный способ приготовления варенья 👍.
У нас в этом году много слив и они начинают уже портиться. Часть конечно раздали, но у многих моих родственников и знакомых есть свои сливы и им самим некуда их девать 😆. Я, как и многие хозяйки, всегда варила и варю варенье в кастрюле на плите.
И тут нашла в интернете необычный способ приготовления варенья в духовке. Друзья, ну это просто находка, если не пробовали так готовить, то попробуйте обязательно, точно не пожалеете. Сливы не развариваются, остаются слегка плотными, а сироп получается прозрачным и ароматным 👍.
ПРОБОВАЛИ ТАК ГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ? НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ 👇🤗
- Итак, для начала вымыла сливы и обсушила.
- Разрезала пополам и удалила косточки.
- Выложила в жаропрочную форм, засыпала сахаром и оставила на 3 часа.
СОВЕТ! Чтобы быстрее выделился сок, кладите половинки слив мякотью наверх, затем засыпьте сахаром.
- Добавила корицу, перемешала и отправила в разогретую до 150-160 градусов духовку на 1,5 часа. В процессе не перемешивала.
СОВЕТ! Если начнет сильно кипеть, нужно убавить огонь.
- Горячее варенье разложила по стерилизованным банкам.
Палочку корицы выбросила, варенье разложила по банкам. Получилось много сиропа, я его перелила в отдельную банку, в дальнейшем буду делать с ним напитки.
Вот такая красота получилась, а какой аромат, ну просто супер!
СОСТАВ:
Сливы - 2 кг
Сахар - 1 кг
Корица - 1 палочка
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#варенье из слив #варенье #варенье в духовке #домохозяйка со стажем галина #домохозяйка со стажем заготовки