Статистика: ABV 4.8 OG 14 IBU 25
Дата розлива: нет информации
Изготовитель: ООО «Айрин», Россия, Волгоградская область, г. Волжский
По-братски: нужно уточнить. Данное пиво сварено специально для гастропаба «Библиотека» из города Волгограда. То есть только у них в заведении можно отведать это пиво. Но! Всегда есть но. Но заключается в том, что это пиво также можно купить и впоследствии отведать на самой пивоварне. Имею ввиду купить, а отведать уже где хотите. Собственно в «Библиотеку» я не пошел, там наверняка в баклажку не нальют, да и «выездные» обзоры я пока не практикую, мне надо спокойную атмосферу, тишину, много времени и тд. В общем, я решил отправиться на некогда родную пивоварню (я там работал однажды) и купить этот специальный сорт. И вот он у меня. Да, оформления у него никакого нет, девушки в магазине просто маркируют для себя, поэтому не судите строго, пиво называется Our Ale или «Наш Эль». Давайте отопьем, друзья! Открываем - наливаем. Посмотрите какой цвет рубиновый, хороший аромат хмелевой, богатая пенная шапка, делаем глоток и во вкусе впервую очередь раскрывается хмелевая горечь, она хорошая, яркая, тут же рядом и карамельные нотки, даже показались древесные нотки чуть чуть, похоже на браун эль. В послевкусие хорошо ощутима горечь, также мелькает ноты карамели, чуть чуть горького шоколада. Признаться честно, лично для меня горьковато, я бы предпочел эль по мягче, но думаю в гастропабе, под рульку или баварские сардельки с капустой такой эль будет под стать. Возможно кто-то может подумать, что ребята просто взяли и один из своих элей льют под видом этого. Хочу вас заверить, я ребят знаю хорошо и они такой махинацией заниматься не станут, это реально специально сваренный сорт. И еще хочу добавить, не так давно я узнал, что продукция Wooden Barrel совсем скоро будет доступна в большом количестве городов и у каждого из вас будет шанс ее оценить. Скажу сразу, этого сорта не будет, ради него приезжайте в гости в наш город-герой Волгоград и город спутник Волжский. Хорошей и доброй пятницы.
Оценка: 8/10
#пабд
