Ежевика – 1 кг Сахар 300 - 400 г + Переберите, промойте и обсушите ягоды ежевики. + Послойно пересыпьте ягоды сахаром и поставьте на 4 – 6 часов в холодное место, чтобы выделился сок. + Переложите ягоды в банки, а сок подогревайте и залейте им ягоды. + Накройте банки крышками и поставьте в бак с водой. Пастеризуйте пол-литровые банки при температуре 85 градусов Цельсия 10 минут, литровые 15 минут, а затем закатайте. + Храните заготовку в прохладном месте. Ниже предыдущая статья, обратите внимание, спасибо!