Всем привет, заготовки не могут меня отпустить, предлагаю попробовать данный рецепт очень , очень вкусной капусты. Ингредиенты: Капуста - четверть среднего кочана Свекла - 1 средняя Морковь - 1 крупная Чеснок - несколько зубчиков Лавровый лист - несколько штучек Кориандр (семена) - 1-2 чайные ложки Для заливки: на 1 литр воды - 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 150 г подсолнечного рафинированного масла (без запаха) 150 г винного уксуса Овощи почистить и нарезать, морковь тонкими Кружками, капусту на кусочки, чеснок пластинками. Пересыпать капусту кориандром и Лавровым листом, залить кипящей заливкой. Через два часа капустка готова 🤗