При постоянной нехватке сна вы начинаете набирать вес. Прежде всего это касается лептина и грелина — гормонов, контролирующих аппетит.
Лептин сигнализирует о насыщении. Грелин - запускает острое ощущение голода.
Дисбаланс любого из этих гормонов может запустить процесс избыточного питания и, соответственно, увеличения веса. Нарушьте выработку обоих гормонов, и лишний вес вам гарантирован.
Недостаточный сон понижает концентрацию лептина, подающего сигнал о насыщении, и повышает уровень грелина, пробуждающего чувство голода.
При коротком сне человек ежедневно употребляет на 300 калорий больше, чем при полноценном ночном сне, причем идёт увеличение и далее - до 1000.
Нарушения сна повышают циркуляцию эндоканнабиноидов — химических веществ, которые, вырабатываются человеческим организмом и сходны по действию с наркотическим веществом. Эти химические вещества стимулируют аппетит и вызывают желание перекусить.
Рост эндоканнабиноидов с изменением уровня лептина и грелина, вызванным депривацией сна, и у вас получится мощный коктейль из химических сигналов, которые упорно ведут вас к одной цели — перееданию.
Набор веса из-за недостаточного сна — это не только вопрос увеличения количества еды, но также и изменения рациона.
Укороченный на несколько часов сон на 30–40% повышает тягу к сладкому (печенью, шоколаду и мороженому), к тяжелым, богатым углеводами продуктам ( к хлебу и макаронам) и к соленым закускам (картофельным чипсам и соленым кренделькам).
Если вы спите недостаточно, то стрессовая команда «бей или беги» активизируется и запускает избыточную выработку кортизола, который культивирует «плохие бактерии». В результате недостаток сна препятствует жизненно необходимому поглощению питательных веществ и вызывает желудочно-кишечные проблемы.
Спящие пять с половиной часов - более 70% лишнего веса сбрасывают за счет безжировой массы тела, то есть мышц.
Сон с точки зрения метаболизма — это чрезвычайно активное состояние не только для мозга, но и для всего человеческого организма.
Плохой сон повышает чувство голода и аппетит, подрывает импульсный контроль в мозге, провоцирует переедание, препятствует похудению!