Всем привет Друзья!!! Хочу поделиться простым рецептом приготовления мяса с картофелем и овощами на садже. Ранее уже я писал о приобретении замечательного чуда.
И конечно же еще раз Хочу сказать Спасибо Виталию Никитину (https://vk.com/id490877040) за изготовления печки и саджа. Вещь очень интересная и пока еще толком не изучена мной, но уже результаты есть. Первое блюдо я приготовил мясо с овощами и картошкой.
Мясо можете выбрать любое, я именно использовал свинину. Картофель и овощи. Овощи: Баклажан. кабачок, болгарский перец, помидор и лук.
Ребят почему не называю пропорции, тут надо смотреть по вашему саджу, чтобы не было и мало и не было лишнее. Так как при перемешивании у Вас будет всё вываливаться. Всё делаем на глаз.
Сначала обжариваем мясо до золотистой корочки, но имейте ввиду что главное не пережарить, так как нам его надо будет еще готовить всё вместе.
Снимаем мясо, и добавляем на садж картошку. Картошку мелко не режим так как она быстро превратится в чипсы и и будут жесткими. Картошку режим 1/4, солим, перчим. Снимаем картофель, добавляем нарезанные Наши овощи.
Тушим 15 минут и можно добавлять всё остальное. Все перемешиваем, чтобы Наш картофель и мясо впитали вкус овощей. После ждём пять минут и подаём на стол.
Украшаем всё зеленью и луком. Всё просто и на свежем воздухе. Было конечно много ошибок, эти ошибки мы все учли и надеюсь в следующий раз Наше блюдо будет еще красочнее и аппетитнее.
Всем Спасибо за Внимание. Приятного Аппетита. Будут вопросы, задаём не стесняемся.
И как всегда всем спасибо за прочтение и всем НХНЧ!)
Автор отчёта: Джавдят Сальмаев
Источник: Рыбачим Вместе
Ссылки:
- Канал в РуТубе "Рыбачим Вместе" Кликайте Чтобы Перейти
