Похудеть – это легко и просто независимо от того, где вы живете. В большом городе можно выбрать самые полезные и аппетитные продукты из огромного магазинного ассортимента. Маленькие города и сельская местность – это обилие здоровых экологически чистых продуктов. Главное – научиться правильно готовить и подходить к вашему ежедневному меню с умом.
1. Супы
Супы называют первым блюдом, предполагая, что за ним последует внушительная порция мяса с гарниром, а потом все это запивается поллитром чаем с тортиком. Ясно, что мечты о похудении в этом случае можно оставить.
Суп вполне может быть единственным блюдом. На столе он уместен не только в обед, но и на ужин. Суп надолго оставляет чувство сытости благодаря объему и прекрасно согревает. Вечером после первого уместна рыба без гарнира, а в обед можно добавить гречневые хлебцы.
Прекрасно утоляют голод супы-пюре из моркови, лука, брокколи или обычной капусты и кабачков. Немного специй, оливкового или топленого масла, а не сложносочиненный рецепт из двух десятков компонентов придают простому блюду изысканность.
2. Запеканка
Вот уж где простор для всевозможных экспериментов. Можно готовить запеканку и тем, кто желает похудеть, и тем, у кого задача противоположная. Дело в количестве.
Запеканки вкусны и в горячем, и в холодном виде. Можно наготовить на целую неделю и заморозить. Положили в контейнер и взяли на работу, как раз успеет разморозиться. Замечательный рецепт: телятины граммов 400, кабачков, капусты или других кабачков вдвое больше, пара яиц. Все смешивается и укладывается в стеклянную форму, смазанную маслом и посыпанную овсяными хлопьями. И на 45 минут в духовку при 220°С.
3. Нутовые блины
Блины не считают обычно здоровой пищей, но ведь необязательно их готовить из пшеничной муки. Нут – источник белка, микроэлементов и витаминов. Из него получается отличная мука. Такие блины отлично держат форму даже без яиц. Можно завернуть в них горбуши с авокадо, творог с чиа, сыр с бананом, домашней буженины. Получается куда вкуснее шаурмы и несравненно полезнее.
4. Каши
Не стоит их бояться. Овсянка с ягодами, кунжутом и чайной ложкой сливочного масла – отличный завтрак, особенно если ее подать с яйцом или бужениной. Белок подарит сытость надолго, а вот готовить пустую овсянку на воде – в корне неверно. Через час вам нестерпимо захочется что-нибудь съесть.
Каши помогут бороться с лишним весом, но только не вечером. Такой ужин подойдет лишь тем, кому не хватает килограммов.
5. Овощное рагу
Чаще всего стремящиеся похудеть едят различные салаты. Вкусно и полезно, но не все легко переносят изобилие сырой клетчатки. Вздутие живота создает немало проблем, особенно в офисе. Овощное рагу при умеренном потреблении так не действует. Для ощущения сытости не помешает добавить бобовых или круп.
6. Десерты
Казалось бы, ну какие могут быть десерты? От них и толстеют. Смотря из чего их испечь. Сахар можно заменить стевией или эритритом. Сначала может вкус показаться странным, но дело привычки.
Примеры десертов для худеющих:
- Желе с клюквой или шиповником восстановят коллаген, который усваивается гораздо лучше с витамином С.
- Кекс из низкоуглеводной муки с ягодами и орехами.
- Немного сухофруктов, пара долек горького шоколада.
7. Мясо
Максимально полезно мясо в отварном, запеченном или тушеном виде. Прекрасная начинка к нутовым блинам. Вообще в меню должно быть достаточно белка, иначе замедляется метаболизм и происходит набор веса даже при ограничении калорийности. Мясо, рыбу, морепродукты или яйца нужно есть ежедневно.
Ну вот, получилось очень вкусное и малокалорийное меню на день. На три приема пищи достаточно вполне. В первой половине дня можно и чаем или кофе побаловаться и даже с парой сырников, урбечем, протеиновым батончиком, орешками или кусочком сыра. Замечательный перекус, чтобы не ждать обеда, жадно наблюдая за минутной стрелкой.
А самое главное для похудения – хорошее настроение и отсутствие стресса. От нервотрепки вырабатывается гормон кортизол, запускающий рост жировой прослойки. Общайтесь с приятными людьми, смотрите хорошее кино, найдите время для любимого хобби. Ходите больше пешком, и все у вас получится даже без изнурительных тренировок.
А вы довольны своим весом ? Были ли полезны для вас эти рецепты? Жду вас в комментариях!
#диета #похудение #Пп #рецептыдляпохудения #рецепты #здоровье #
#стройность #молодость