Ингредиенты на 6 порций салата:
120 г свежей капусты
90 г моркови
60 г зелёного лука
60 г сладкого стручкового перца
60 г помидоров
60 г листьев салата
60 г огурцов
30 г сахара
150 г сметаны
Сок 1 лимона
- Очищенные, высушенные листья салата, перец, огурец и морковь нарезать соломкой. Лук мелкими кубиками, помидор тонкими дольками
- Дольки помидоров выложить нижним слоем, остальные овощи смешать и выложить горкой на помидоры. Украсить зеленью.