Ингредиенты: Размораживаем рапаны: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Промываем, даем обсохнуть. Очищаем лук от шелухи. Промываем латук и помидоры. Берем сковороду, разогреваем немного масла. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкого состояния. Затем тонко нарезаем мясо рапаны и готовим с луком 2 минуты. Берем блюдо, рвем в него латук. Сверху выкладываем мясо рапаны, затем нарезанные черри и маслины. Сверху кладем нарезанный сыр. Солим, перчим по вкусу. Поливаем оливковым маслом и лимонным соком. Блюдо готово. Приятного аппетита! Источник: https://wildcrab.ru/news?id=1717