Специалист рассказал, сколько хранится продукт и можно ли его есть по истечении срока годности.
Технолог, доцент кафедры индустрии питания МГУПП Дмитрий Быстров объяснил, что обычная тушенка должна хранится столько, сколько указано на этикетке продукта и по истечению срока годности ее есть нельзя. Чаще всего продукт хранится 3-4 года.
Если упаковка повреждена, то такой продукт нельзя употреблять в пищу, отметил специалист.
Большим сроком годности обладает армейская тушенка. По словам технолога, содержимое продукта помещают в специальную банку, раньше ее обмазывали солидолом.
«Сейчас есть тушенка в упаковке из многослойного пластика. Этот продукт подходит лучше, чем тушенка в стеклянной или жестяной банке. Тушенка в пластиковом пакете легче, имеет более удобную форму, ее можно в большом количестве положить в сумку. Срок хранения без холодильника — 2 года», — рекомендовал эксперт.
Быстров добавил, что в такой же упаковке взять с собой можно не только тушенку, но и готовую гречку с котлетой, макароны с фаршем, картофель с мясом.
Ранее мы рассказали, какие консервы хранятся дольше всего.
