Получил критику в комментариях. Что не поясняю как замерить крепость в струе. Прошу прощения что опять забыл про тех кто только-только начинает гнать самогон. Или даже не начал, а лишь планирует начать... Для этого на требуется три вещи: Ареометр всегда следет применять лабораторный. АСП-3. Что-бы измерять с точностью плюс-минус 0.5 С. А не погоду на марсе. Электронный термометр. Желательно оттарированный. Показывающий истинную температуру. Мерный цилиндр. Лучше маленький на 50 мл. Процесс. Замеры ареометров верны при 20° С. Отличия в ту или иную сторону искажают показания. Более холодный дистиллят занижает, а более теплый завышает показания ареометра. Применение "попугая" допускаетсч. И на первый взгляд очень удобно. Однако по факту его показания очень запаздывают по времени. И никогда не отражают истинную крепость в струе. Только те показания что были "вчера"... Стоит так-же учитывать, что пока вы проводите замеры описанным выше способом, крепость в струе изменяется. Особенно это