Fritanga -Колумбийский ресторан, где можно отведать не только вкусные морские продукты,но и свиные шкурки, креольский картофель, лонганизу, свиные ребрышки, жареную юкку, черный пудинг и спелый банан -это все является главными блюдами Колумбии.
Посетители смогут попробовать различные популярные блюда пикада, в том числе со свиными шкварками, крыльями барбекю, бананами, арепой, фаршированной лонганизой, и мини-пирожными с мясом ахиако.
Ресторан вносит новшества в приготовление лонганиза и кровяной колбасы с использованием ароматных трав, отличных от традиционных.