Что приготовить на завтрак? О, больной вопрос… Как обычно, утром беготня, суета, сборы в школу, на работу. Зачастую времени на завтрак таки не остается. В лучшем случае, бутерброд на бегу, или вообще чай с печенькой...
Хотя все мы понимаем огромную пользу завтрака! В теории) Чтобы окончательно настроиться и вписать в свое бешеное утро ЗАВТРАК, автор разыскала 5 веских причин завтракать, о которых не знала:
- Завтрак повышает метаболизм. Хороший метаболизм - это когда едят и не толстеют (ведьмы, другого варианта нет)
- Завтрак поддерживает правильный рацион питания (здоровье + красота)
- Стабилизируется вес (о, неужели..?)
- Повышается внимание (помните, учителя перед важной контрольной всегда настаивали на полноценном завтраке?)
- И наконец, завтрак улучшает настроение!
Мотивация есть, теорию отработали, переходим к практике!
8 простых и вкусных завтраков для самых занятых
- Творог с бананом и ягодами
Что может быть проще? Раз - 150 гр творога (если худеем – то обезжиренного), два - любые фрукты или ягоды, три - заправить ряженкой. Быстро, вкусно, как в детстве, и полезно!
2) Конвертики из лаваша с сыром
Что нужно:
1 тонкий лаваш;
300 г твёрдого сыра;
2 яйца;
Соль, черный перчик — по вкусу
Готовим:
Режем сыр кусочками, также разрезаем лаваш на полоски по ширине кусочка сыра. Выкладываем сыр на полоску лаваша и заворачиваем треугольником. К сыру можно добавить помидоры и зелень, так еще вкуснее.
Взбиваем яйца с солью и перцем, венчиком или просто вилкой. Обмакиваем треугольнички в яичную смесь и обжариваем на сухой горячей сковороде на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны.
3) Очень простой способ приготовить овсяную кашу, без варки, с фруктами и орехами. С вечера!
Что нужно:
- полстакана молока;
- 1/3 стакана овсяных хлопьев;
- 1 бананчик;
- любые орехи несколько штук;
- можно корицу, если любите.
Готовим:
Засыпаем в контейнер овсяные хлопья, молоко, корицу и нарезанные на мелкие кусочки банан и орехи, все перемешиваем, закрываем крышкой и на ночь в холодильник. Утром – вуаля – вкусный, питательный и полезный завтрак готов! Можно подогреть в микроволновке, но в холодном виде тоже очень вкусно.
4) Кстати, про микроволновку. В ней тоже быстро можно приготовить завтрак, например, омлет с ветчиной и сыром
Что нужно:
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка молока;
- кусочек сыра;
- немного зелёного лука или другой зелени;
- кусочек ветчины;
Соль, перец — по вкусу.
Готовим:
Разбиваем в чашку яйца, вливаем молоко и перемешиваем. Туда же кладем натертый сыр, рубленую зелень и кубики ветчины, приправляем солью и перцем. Ставим в микроволновку на полной мощности на 2 минуты, и пока чистим зубы, микроволновка готовит завтрак)
5) Смузи! Конечно! Как мы могли про него забыть?
Что нужно:
- 1 стакан йогурта;
- 1 стакан фруктов или ягоды
- полстакана молоко или любимого сока
Готовим:
В чашу для блендера помещаем йогурт без наполнителей, любые фрукты (свежие или замороженные ягоды) и молоко или сок. Бжжжж - и вкусный, витаминный завтрак готов!
6) Овсяноблин с творогом, сыром и зеленью. ПП-шники его просто обожают. Блин, кстати, можно делать с разными начинками.
Что нужно:
Овсяные хлопья - 4 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт.
Творог - 2 ст.л.
Сыр твёрдый - 25 г
Готовим:
В миске соединяем яйца, молоко и щепотку соли, перемешиваем венчиком. Засыпаем хлопья и оставляем для набухания 2-3 минуты. Добавляем творог и перемешиваем. Смазываем сковороду растительным маслом, разогреваем её и выкладываем овсяное тесто. Жарим блин на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны, переворачиваем широкой деревянной лопаткой.
Готовый блин перекладываем на плоскую тарелку, на половину выкладываем натертый сыр и зелень, накрываем второй половиной. Ещё можно нарезать рулетиком, как на фото. МММ, это реально вкусно!
7) Оладушки с колбасой и помидорами.
Кто-то называет их модным словом «панкейки», а у нас просто – оладушки) Только непростые)
Что нужно:
Кефир - 200 мл
Мука - 100 г
яйца куриные - 3 шт.
соль - щепотка
масло растительное - 50 мл
колбаса вареная – 100 гр
сыр - 100 г
помидоры - 1 шт.
Готовим:
В миске взбиваем венчиком яйца с солью, добавляем кефир, взбиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Потом добавляем натертые сыр и колбаску, нарезанные кубиками помидоры, перемешиваем. Разогреваем сковороду, добавляем масло и выкладываем по 1 столовой ложке теста. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
8) Ну и в завершении подборки – слоеный утренний десерт из йогурта, фруктов и орехов.
Что нужно:
Йогурт - 200 г
Клубника - 6 шт, черника - 40 г (можно взять любые сезонные или замороженные ягоды)
Орехи - 40 г.
Готовим:
Сделаем не только быстро, но и красиво) Кладем на дно креманки или бокала 1/4 йогурта, потом нарезанную клубнику, чернику и орехи. Повторяем слои два раза. Ваш завтрак готов!
Уверены, с любым из этих завтраков ваш день заиграет новыми красками) Приятного вам аппетита!