Одной из самых популярных экскурсий на винодельни является посещение Абрау-Дюрсо, но не всем известно винодельческое хозяйство «Долина Лефкадия». Основано было предпринимателем Михаилом Николаевым, который посетил в 2004 г. небольшое село Молдаванское Краснодарского края. Он решил, что эти живописные места идеальны для виноградарства. В античности на этих землях жили греки и выращивали виноград, делали вино.
Если купить экскурсию в Долину Лефкадию, то можно получить, как говорится «все 33 удовольствия». Живописное место, похожее на маленький кусочек Италии; Прогулка среди настоящих виноградников; Информация о технологии производства игристых и сухих вин на гравитационной винодельне с авторским оборудованием; Дегустация и покупка качественного вина и сыра.
Лефкадия - «Русская Тоскана»
Ухоженная территория винодельни радует и создает соответствующее настроение. Здесь огромная площадь с фонтаном, называемая на греческий манер «Агора», к высокой башне с красной черепичной крышей «Полевой стан» ведет белая лестница, украшенная фонтанчиками и античными скульптурами. Все выдержано в определенном стиле, даже туалет удивляет дверными ручками и изображениями дамы с кавалером, чтобы обозначит «М» и «Ж».
Поднимаешься по лестнице, идешь к башне и любуешься открывающимся видом на долину, холмы, на стройные ряды платановых аллей, поля виноградников.
Наверху у башни есть французский сад с красивыми газонами, цветочными клумбами, фонтанами и лавочками.
Еще не отцвели лаванды, эти поля порадовали и дополнили красоту места.
Рядом с Винным двориком располагается уютная веранда, защищающая от жаркого дня. И в этот раз там готовилось, видимо свадебное торжество. Гости сходились сюда, невесты с женихом видно не было, но настроение создавали маленькие девочки, нарядные в своих белоснежных пышных платьицах.
Было достаточно времени прогуляться среди всей этой красоты и пофотографировать.
Прогулка по виноградникам
По виноградникам, площадь которых составляет 80 га, наша группа ездила на микроавтобусах с экскурсоводом. На виноградниках выращивается более 20 привезенных и российских сортов винограда. На некоторых мы выходили, можно было пройтись между рядов и попробовать виноград, который был очень сладкий и очень липкий. Виноградная лоза радовала глаз богатыми гроздьями.
Нам показали небольшие дубовые деревца со спорами трюфелей. Предполагается, что трюфели будет собирать специально выписанный из Франции специалист с собакой.
Гравитационная винодельня с оборудованием
Непонятное для меня слово – гравитационная – означало, что сок от пресса до оборудования для выдержки движется сам, без вмешательства винодела. Сок стекает по специальным трубам и желобам. Поражает разнообразие форм емкостей, в которых происходит процесс брожения и выдержки. Стальные емкости были самой различной формы, но были и формы в виде глиняных амфор – квеври. Вспомнили фильм «Кин-дза-за», так похожи оказались формы в виде «бетонных яиц». На винодельне все было чисто и сверкало. А наша группа в обязательном порядке была в бахилах.
Дегустация
Дегустационный зал был рядом с винодельней (кажется даже в том же помещении). Мне понравилось, что столы были сервированы красиво. На столах стояли бокалы, а не пластиковые стаканчики. И было достаточно вкусного сыра трех видов, которым предлагалось закусить после 4-х видов вкусного вина.
После дегустации желающие смогли приобрести вино, сыр, масло. Но эта винодельня эксклюзивная, и продукция достаточно дорогая. Самая недорогая бутылка вина – 590 рублей. И так далее.
Я рада, что смогла побывать на такой экскурсии, которую приобрела в Анапе от турфирмы «Визит». Экскурсовод Елена очень эмоционально рассказывала о Долине Лефкадия, чувствовалось, что она неравнодушна к этой теме.