Ещё летом было записано видеоснимательство дегустации этих пивцеринов, которые нам прислал наш друг Сергей из Новосибирска, а до пейсательства руки дошли только сегодня, но, как говорится - лучше поздно, чем никогда!:)
Пиво "Амадеус Пилснер"
Светлое фильтрованное непастеризованное (алк.4,5%, пл.12%). Объём: 0,5 л. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи. Изготовитель: пивоварня "Амадеус" г. Новосибирск
Аромат неприятный, напоминающий несусветную гадость под названием "Сладовар". Вкус сладкий и пустой, с привкусом кукурузы (ДМС -дефект пива). Хмеля вообще нет! И это пилснер? Катастрофа!
Пиво "Американский Светлый Эль"
Светлое нефильтрованное непастеризованное (алк.5,0%, пл.13%). Объём: 0,5 л. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи. Изготовитель: пивоварня "Амадеус" г. Новосибирск
Аромат слабенький, тропический. IPAv3 от Волковской помощнее будет. Вкус приятный: тропический, легкий с мощной и накопительной хмелевой горчинкой в послевкусии, уходящей в грейпфрутовую корочку. Хорошо!
Пиво "Бельгийский Золотой Эль"
Светлое нефильтрованное непастеризованное (алк.6,0%, пл.15%). Объём: 0,5 л. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи. Изготовитель: пивоварня "Амадеус" г. Новосибирск
У пива пряный аромат с ярковыраженным кориандром и небольшой спиртуозностью. Во вкусе тоже кориандр, тонущий в сладости солода. Алкоголь скрыт. Хмеля не замечено. Как-то скучновато для такого стиля если честно.
Резюмируем: Пилснер очень расстроил - с дефектом и без хмеля, APA порадовал своей горечью в послевкусии, а Бельгийский Золотой Эль хотелось бы увидеть более насыщенным. Видеоснимательство здесь.
Спасибо, что ставите нам с IPAлитом Матвеевичем лайки! Подписывайтесь на канал чтобы завтра не пропустить дегустацию "Холодного Хмеля". Всем добра, вкусного пива и МИРа!