Самым главным и опасным врагом сердца и сосудов назвали выпечку. По словам врача, ведущего научного сотрудника лаборатории эпидемиологии питания, доктора медицинских наук Аллы Погожевой, раньше считалось, что сосуды забивает холестерин, содержащийся в жирном мясе. Но новые исследования показали, что наиболее большую угрозу несут трансжиры, которые содержатся в выпечке, фастфуде, соусах и снеках. Эксперт уточнила, что трансжиры повышают общий уровень холестерина, плохо сказываясь на полезном холестерине, небольшая доля которого необходима организму.
Врач Погожева назвала выпечку главными врагами сердца и сосудов
30 сентября 202230 сен 2022
20
~1 мин