Суп очень вкусный, и вам нужно всего 20 минут, чтобы приготовить. Готовить не может быть проще! Крем-суп из лука-порея гарантированно насытит и согреет тело изнутри, особенно в это холодное время года – настоящая пища для души! Наслаждайтесь супом всей семьей и просто подавайте его с ломтиком хлеба.
#суп #крем-суп #первыеблюда #еда #едаирецепты #сыр #лук #рецепт #домашняякухня #готовимвкусно
Время приготовления: 20 мин.
Пошаговый рецепт: гениальный крем-суп из лука-порея всего за 20 минут:
ШАГ 1: Почистите и нарежьте лук-порей тонкими кольцами. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фарш, пока он не станет рассыпчатым.
ШАГ 2: Чеснок пропустите через пресс и немного обжарьте. Теперь добавьте в фарш кольца лука-порея и пассеруйте их около 5 минут. Теперь можно добавить воду. Все должно быть покрыто. Затем недолго поварите суп.
ШАГ 3: Добавьте плавленный сыр в теплый суп. Перемешивайте, пока он полностью не растает. Добавьте сметану и еще раз вскипятите суп. Приправьте крем-суп из лука-порея солью, перцем и мускатным орехом.
ШАГ 4: Подавайте со свежим багетом. Это особенно вкусно, когда его ненадолго помещают в духовку. Затем к супу можно подать хрустящий багет с небольшим количеством масла.
Приятного аппетита и прекрасного астроения!
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!
Ингредиенты:
✔ Фарш говяжий - 500 гр.
✔ Лук-порей - 3 шт.
✔ Растительное масло - для жарки
✔ Чеснок - 1 зубчик
✔ Вода - 700 мл.
✔ Плавленный сыр - 200 гр.
✔ Сметана - 1/2 стакана
✔ Мускатный орех - 1 щепотка
✔ Соль и перец - по вкусу