Найти в Дзене

Дайте кусочек мела: всё о кальции в организме

Каждая третья женщина и каждый пятый мужчина в России имеет подтверждённый диагноз «остеопороз». По данным ВОЗ, остеопороз — одно из наиболее серьёзных хронических заболеваний и уже четвёртое по распространённости в мире (после сердечно-сосудистых, эндокринных и онкологических). Рост заболеваемости — постоянный. Учёные прогнозируют, что к 2050 году количество людей, столкнувшихся с его симптомами, вырастет ещё на 25 % и только в России затронет 50 млн человек — примерно каждого третьего жителя. Остеопороз (дословно переводится как «пористая кость») — нарушение прочности костей, что значительно увеличивает риск переломов. Кости становятся настолько хрупкими, что ломаются даже от простого падения. Вызывается заболевание дефицитом кальция и очень коварно — диагностировать самостоятельно его на первоначальном этапе практически невозможно. Болезнь может незаметно развиваться десятилетиями, проявляя себя несвязанными симптомами. Первые «звоночки» могут очень различаться, так, что распознать
Оглавление
В топ-10 продуктов с высоким содержанием кальция входят: вяленая рыба с костями, мак, кунжут, семена укропа и кориандра, твёрдые сыры, сардины, миндаль, зелень (сельдерей, укроп, петрушка, базилик) и соевые бобы.
В топ-10 продуктов с высоким содержанием кальция входят: вяленая рыба с костями, мак, кунжут, семена укропа и кориандра, твёрдые сыры, сардины, миндаль, зелень (сельдерей, укроп, петрушка, базилик) и соевые бобы.

Каждая третья женщина и каждый пятый мужчина в России имеет подтверждённый диагноз «остеопороз». По данным ВОЗ, остеопороз — одно из наиболее серьёзных хронических заболеваний и уже четвёртое по распространённости в мире (после сердечно-сосудистых, эндокринных и онкологических). Рост заболеваемости — постоянный. Учёные прогнозируют, что к 2050 году количество людей, столкнувшихся с его симптомами, вырастет ещё на 25 % и только в России затронет 50 млн человек — примерно каждого третьего жителя.

Остеопороз (дословно переводится как «пористая кость») — нарушение прочности костей, что значительно увеличивает риск переломов. Кости становятся настолько хрупкими, что ломаются даже от простого падения. Вызывается заболевание дефицитом кальция и очень коварно — диагностировать самостоятельно его на первоначальном этапе практически невозможно. Болезнь может незаметно развиваться десятилетиями, проявляя себя несвязанными симптомами.

Первые «звоночки» могут очень различаться, так, что распознать начало заболевания не получится: тревожность или апатичность, метеочувствительность, бессонница и утомляемость, суставные боли, сгорбленность, мышечные спазмы и слабость, судороги, покалывание и онемение конечностей, высыпания на коже, сухость и бледность, чувствительность зубов и появление микротрещин, ломкость ногтей, ранняя седина и даже секущиеся кончики волос. Список длинный и затрагивает разные системы и органы.

Неужели кальций так важен?

Кальций — самый распространённый минерал в организме человека, который участвует в реализации жизненно-важных функций нервной системы, гормональной регуляции, сердечно-сосудистой системы и поддержании прочности костной ткани.

В каждом человеке – примерно 1 килограмм кальция. Общее содержание минеральных веществ в человеческом организме — около 5% от массы тела, а на долю кальция приходится почти треть от их общего количества. Кальций содержится в каждой клетке человеческого организма. Это компонент костей, сосудов, зубов, ногтей и волос, есть он мягких тканях, и в межклеточной жидкости, и в крови. Организм расходует кальций ежедневно для обновления костной ткани (каждый год происходит обновление костей на 20%) и ряда других функций.

При этом кальций не синтезируется организмом и поступает только извне с продуктами питания или витаминными добавками.

До 27 лет организм накапливает запас прочности этого минерала, после — только тратит. Уже с 30 лет начинается постепенная потеря костной массы, каждые 10 лет мы теряем 3%. Женщины страдают от дефицита кальция в 2,5 раза чаще мужчин и риск возрастает с возрастом — в период менопаузы из женского организма кальций выводится быстрее.

В группе риска — кофеманы, сладкоежки, курильщики и те, кто готов пропустить стаканчик другой вечером с друзьями. Химические элементы, входящие в состав сигарет, замещают кальций в кости и блокируют выработку витамина D. Алкоголь разрушает молекулы кальция и способствует их выведению из организма. Кофе содержит соединения, которые вместе с кальцием образуют оксалат кальция — основной компонент камней в почках. Быстрые углеводы и сахар замедляют процесс всасывания кальция в кишечнике.

Первые симптомы нехватки кальция могут проявиться уже с 30 лет, поэтому с этого возраста следует внимательно следить за уровнем кальция в организме и регулировать его количество — чтобы не допустить быстрого расходования минерала из костной ткани и обеспечить их прочность. Если кальция поступает недостаточно, организм вытягивает его из костей!

Зачем нужен кальций?

Кальций выполняет многочисленные функции в минеральном обмене, но этим его свойства не ограничиваются*:

  • участвует в формировании и поддержании структуры костной ткани и зубов;
  • участвует в активизации ферментных систем, обеспечивающих гемокоагуляцию и мышечное сокращение;
  • участвует в регуляции трансмембранного потенциала клетки, нервной и нервно-мышечной проводимости;
  • участвует в регуляции продукции и высвобождения гормонов и нейромедиаторов;
  • участвует в регуляции сосудистого тонуса;
  • контроль всех этапов каскада свертывания крови;
  • участие в важнейших метаболических процессах (гликогенолиз, глюконеогенез, липолиз и т. д.);
  • выступает в качестве «информационной» молекулы для многих ферментативных реакций;
  • участвует в стимуляции секреторного и инкреторного процессов пищеварительных и эндокринных желёз;
  • участвует в регуляции тонуса симпатической и парасимпатической нервной системы;
  • участвует в биологической сигнализации об активации всех стадий клеточного цикла и регуляции процессов внутриклеточного метаболизма, обеспечении стабильности клеточных мембран, клеточной адгезии;
  • препятствует высвобождению медиаторов аллергического воспаления;
  • участвует в формировании кратковременной памяти и обучающих навыков;
  • участвует в активации иммунологической системы.
  • поддерживает сердечную деятельность.
В 2017 году учёные из калифорнийского института сердца доказали, что низкий уровень кальция повышает риск внезапной остановки сердца вдвое! Уровень кальция в крови ниже 8,95 мг/дл были связаны с 2,3-кратным увеличением вероятности внезапной остановки сердца по сравнению с уровнями выше 9,55 мг.

* Кальциопенические состояния и их коррекция / В. М. Студеникин, Э. М. Курбайтаева // «Лечащий врач» №«10» 2010 г.

Признаки дефицита кальция:

- снижается эластичность кожи;

- ухудшается состояние волос, ногтей, они становятся ломкими;

- возникают дефекты и разрушение зубной эмали, кариес;

- раздражительность, повышенная утомляемость и общая слабость;

- непроизвольная дрожь конечностей и ночные мышечные судороги;

- нарушения свёртываемости крови, кровоточивость.

Как восполнить дефицит кальция?

Основных правил профилактики остеопороза два: много двигаться и употреблять продукты, насыщенные кальцием. Согласно клиническим рекомендациям Российской ассоциации по остеопорозу, в сутки взрослым необходимо потреблять в среднем 1000 мг кальция.

С первым всё понятно: физические нагрузки и спорт укрепляют костную и мышечную ткань. А вот с питанием не всё так просто – с продуктами мы не получаем достаточного количества кальция. К примеру, чтобы восполнить его потребность нужно съедать в день по 9 яиц, килограмму творога или полкилограмма миндальных орехов. Вторая загвоздка – усвояемость. Из продуктов питания усваивается далеко не весь кальций, а примерно четверть. Третье – с возрастом организм всё хуже усваивает кальций из пищи. Поэтому и нужны другие источники легкоусвояемого кальция, например биологически активные добавки.

Отдельно поговорим о скорлупе. Скорлупа яиц в качестве лечебного средства применялась издревле. В ХХ веке венгерский врач Истван Кромпехер на протяжении 10 лет изучал пользу яичной скорлупы при лечении и профилактике детского рахита. Благодаря ему сегодня хорошо известны и свойства, и состав этого продукта.

На 90% скорлупа перепелиного яйца состоит из карбоната кальция, остальные 10% — ценнейший минеральный коктейль для нашего организма из более чем 20 микроэлементов. Среди них — медь, фтор, железо, марганец, фосфор, сера, цинк, кремний и молибден. Все они необходимы для нормального функционирования организма.

Исследования медиков показали, что кальций из скорлупы перепелиных яиц легко и наиболее максимально усваивается человеческим организмом. Ионы кальция из скорлупы с лёгкостью попадают через стенки желудка в нашу кровь и разносятся по всему организму. Проникнув в клетку и укрепив межклеточную мембрану, они делают её непроницаемой для вирусов и радионуклидов. Кстати, русский учёный Виталий Караваев включал толчёную яичную скорлупу в свою систему оздоровления. По его мнению, кальций расходуется для соблюдения кислотно-щелочного баланса организма, поэтому применять его необходимо для профилактики всем.

Как усваивается кальций?

Для полноценного усвоения кальция необходимы фосфор, цинк, магний и витамин D. Витамин D регулирует процессы усвоения и выведения кальция. Достаточное потребление витамина D повышает абсорбцию кальция и фосфора на 30-40% и 80% соответственно. От присутствия в рационе магния напрямую зависит количество усвоенного кальция. Если магния недостаточно, то и кальция усваивается меньше. Кроме этого, магний контролирует «передозировку» кальция: способствует его растворению при избыточных количествах. Цинк — ещё один минерал, который необходим для здоровья костной ткани. Сочетание цинка, кальция и магния способствует укреплению мышц и нервной системы. Фосфор также участвует в построении всех клеточных элементов, в том числе костной ткани.

«ЭРГО кальций» — сбалансированный комплекс

«ЭРГО кальций» — полноценный витаминный комплекс, в котором объединены два вида кальция натурального происхождения: первый — из скорлупы перепелиных яиц, второй — из остатков древних морских организмов мелового периода и природных соединений фосфора. Два этих компонента дополняют и усиливают действие друг друга.
«ЭРГО кальций» — полноценный витаминный комплекс, в котором объединены два вида кальция натурального происхождения: первый — из скорлупы перепелиных яиц, второй — из остатков древних морских организмов мелового периода и природных соединений фосфора. Два этих компонента дополняют и усиливают действие друг друга.

Сегодня на прилавках большое разнообразие витаминных комплексов, содержащих кальций и элементы для его усвоения. Так, например, компания «Тенториум» выпускает биологически активную добавку к пище «ЭРГО кальций».

Продукция выпускается на заводе TENTORIUM RULAND, где соблюдается современный международный стандарт качества и безопасности HACCP, а производственные процессы максимально автоматизированы. Всё сырье проходит лабораторный контроль-анализ качества на соответствие требованиям ГОСТ и Таможенного союза.

«ЭРГО кальций» выпускается в саше. В одном саше содержится*:

  • 300 мг кальция, что составляет (30% от адекватного уровня суточного потребления)
  • 120 мг магния (30% от адекватного суточного потребления)
  • 224 мг фосфора (28% от адекватного суточного потребления)
  • 5 мг цинка (30% от адекватного суточного потребления)
  • 0,0015 мг (60 МЕ) витамина D3 (примерно 30% от адекватного суточного потребления).

* Рекомендуемый уровень суточного потребления указан в соответствии с ТР ТС 022/2011.

Внимание! Избыток кальция, витамина D и других элементов может вызывать различные заболевания, не менее опасные, чем их дефицит! Во всём нужна норма.

Второе преимущество БАД «ЭРГО кальций» — наличие в составе мёда. Помимо приятного вкуса мёд обладает пребиотическим действием. Он нормализует микрофлору кишечника, где происходит всасывание кальция и тем самым способствует его полноценному усвоению.

С 1 по 16 октября при покупке двух упаковок БАД «ЭРГО кальций» действует скидка 15%.

-3

«ЭРГО кальций» является биологически активной добавкой к пище (БАД) и не является лекарственным средством. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Имеются противопоказания. БАД прошёл государственную регистрацию и имеет свидетельство о государственной регистрации №RU.77.99.88.003.E.004765.10.16 от 20.10.2016 г.

Оригинал статьи размещен на официальном сайте "Тенториум".