Одна из древнейших сельскохозяйственных культур. По предположению Н.И. Вавилова, овес был окультурен позже пшеницы и ячменя. Овес является не только довольно распространенной зерновой культурой, но и сидеративным растением — размещенная в почве зелень овса питает её органическими и минеральными веществами.
Крылатая фраза за авторством О. Генри гласит: «Песок – плохая замена овсу»! Итак, факты:
1️⃣ Российская Федерация является абсолютным лидером по выращиванию овса. В 2013 году аграрии России собрали 4 027 000 тонн урожая, обогнав Канаду почти в два раза и Польшу в четыре раза. А души не чающие в овсе англичане лишь на 9 месте в этом общепланетарном хит-параде.
2️⃣ Из-за особенностей произрастания злаковых (овёс не такой требовательный к летнему теплу и имеет более высокую устойчивость к дождю, чем другие злаки, такие как пшеница, рожь или ячмень) овёс стал широко выращиваться в странах с умеренным климатом. В Финляндии, Беларуси и Канаде является основной зерновой культурой.
3️⃣ Родиной овса является Монголия.⠀
4️⃣ На Руси был особый день – 26 августа по старому стилю – которому покровительствовала Святая Наталья или Наталья Овсяница. Именно в этот день, в зависимости от региона, на полях либо начинали косить овес, либо заканчивали его убирать.⠀
5️⃣ Семена в метелках поспевают неравномерно, а потому нужно точно угадать момент, когда верхние зернышки еще не начали, а нижние уже дошли хоть до какой-то кондиции. Специалисты ждут, когда вверху семена достигнут полной зрелости, и приступают к уборке.
6️⃣ Овес - самый холодостойкий злак. Всходы хорошо развиваются при температурах от +2°C.⠀
7️⃣ Имеет самое высокое содержание белка среди всех злаков. Белок овса имеет высокую пищевую ценность благодаря своему составу и широкому перечню незаменимых аминокислот.⠀
8️⃣ В обычном интенсивном земледелии для вызревания овса используются гербициды и формалин. В нашем, биоорганическом земледелии это исключается.
9️⃣ Входит в состав почти всех продуктов спортивного питания (протеиновых батончиков и веганских аналогов мяса).⠀
1️⃣0️⃣ Cамый незаменимый продукт питания в животноводстве🐴.
Дополнительную информацию Вы можете получить на нашем официальном сайте www.expert-agro.ru или по телефону + 7 (473) 239-49-39, также свои вопросы можете задать в комментариях к данной статье.
#элеватор #сельскоехозяйство #минсельхоз #зерно #урожай #силос #овес #интересныефакты #факты #овсянка
