Вот так выглядит мой сад. Точнее так приблизительно под 8 или 9 деревьями. У нас пару дней были ветра, так что как-то так. Живу в режиме: утром варю варенье - вечером режу на варенье.
Так как яблоки довольно рыхлые и сочные, мы из них делаем варенье или сок с пюре. У меня соковарка, поэтому если потрудиться и очистить полностью мякоть, то получится шикарное пюре, которое готово уже для пастилы или зефиров. Я этого пюре в том году наморозила целый ящик морозилки.
Я просто не успеваю перерабатывать и собирать. Даже собирать на компост нужно время. А его очень ограничено.
По хорошему, даже если я сегодня бы не варила партию варенья, нам бы уже хватило на зиму. Но я в этом году решила из каждого вида сделать отдельное варенье. Проверяем на консистенцию.
Ну это ещё не всё. У нас пошли орехи. С запозданием. На днях с сыном собрали с одного дерева. То что упало собрали, там ещё то что на ветках. Это 3,5 ведра. Деревьев в саду 7. Они разные по размеру, но их 7. (Привет черным рукам).
У меня лето прошло легче чем конец сентября и начало октября. И да, там ещё есть помидоры в теплице.
Я не жалуюсь. Я в шоке. Это ведь по факту первый вот такой опыт полного огорода и сада.
Хи. И я всё же рассадила клубнику. Косякнула жестко. Перепутала сорта. Но с клубникой на следующий год обеспечена точно. Это важнее.
Ну и вот что ещё на подходе. Японку надо уже срочно убирать.
Вот такие вот садовые яблочки.
Всем отличного настроения и хороших урожаев каждый год!
#сад в калининградской области #урожай #сад осенью #мой сад