Это блюдо порадует ваших близких своим вкусом и внешним видом. Его можно с легкостью приготовить к завтраку. А можно подать на праздничный стол в качеств закуски. Без комплиментов его не оставят в любом случае!
Ингредиенты:
- лаваш для роллов 1 упаковка (200 грамм)
- яйцо куриное 5 штук
- лук зеленый 50 грамм
- сырок "Дружба" 2 штуки
- масло растительное 1 столовая ложка
- сметана 3 столовые ложки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- кунжут для украшения
4 яйца сварить вкрутую.
Яйца очистить и нарезать мелким кубиком.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук помыть, просушить и мелко нарезать.
В миске соединить вареные яйца, лук и сыр.
Тщательно перемешать.
Добавить специи.
Тщательно перемешать.
Добавить сметану.
Тщательно перемешать.
Разрежьте лаваш на одинаковые прямоугольники. У меня получилось 8 штук.
Выложите на лаваш начинку, немного не доходя до краев.
Заверните лаваш в рулет.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Сложите трубочки в форму.
Сырое яйцо разбейте в миску. Смешайте вилкой до однородности.
Смажьте трубочки яйцом.
Посыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам!
#лавашсначинкой #лавашвдуховке #лавашссыром #трубочкиизлаваша #закускаизлаваша