Вот такая преинтереснейшая новость попалась в рубрике "Бизнес" федеральных СМИ при подборе материала. Это никакой не прикол, все абсолютно серьезно.
Министр промышленности и торговли и вице-премьер РФ Денис Мантуров призвал россиян менять свое отношение к "альтернативному мясу", после того как на выставке Innofood, проходящей в Сочи, лично продегустировал бургеры с котлетой, в состав которой входил, цитирую, "концентрат личинки мух черной львинки". То есть, такие себе "концентрированные опарыши".
Государство же госп. Мантуров призвал поддерживать это направление производства.
Вот так выглядят сама муха черная львинка и ее личинки.
А вот так бургеры, которыми угощали министра (фото РБК).
"Действительно, отличить от натурального мяса очень сложно — надо быть настолько великим гурманом, чтобы это сделать. Я отличить, честно скажу, не смог", - сказал Мантуров после того, как попробовал предложенное блюдо.
Также министр заявил, что использование альтернативного растительного и животного сырья для производства пищи - это сегодня мировой тренд, и российские производители, которые идут в ногу с этим трендом - большие молодцы. А вот потребителям, которые пока относятся к подобным продуктам осторожно, стоит "поработать с ментальностью", и тогда черная львинка может "зайти". "Ко всему человек адаптируется, и к такому тоже", - добавил он.
Мантуров заверил, что на личном примере будет "продолжать экспериментировать и потреблять в своем рационе" подобные продукты.
Так что... адаптируемся к котлетам из опарышей, как и ко всему, к чему уже адаптировались. И крылатое выражение "отделять мух от котлет" уже можно будет признать утратившим смысл.
Подписывайтесь на этот канал и повышайте свою финансовую грамотность!