Пикантный соус из винограда. Бутерброды с сыром фета и виноградом. Тарт с виноградом и сметанной начинкой. Салат из помидоров с виноградом. Говядина, тушенная с виноградом.
Бутерброды с сыром фета и виноградом – эффектная закуска всего из трёх ингредиентов, которую можно приготовить за десять минут. При этом удивительное сочетание солоноватого вкуса феты и нежной сладости винограда покорит любого гурмана.
Тарт с виноградом и сметанно-яичной начинкой повторяет традиционный немецкий "Пирог виноградаря", только вместо творога используется густая сметана. После выпекания пирога начинка будет очень нежной и воздушной, но затем в холодильнике полностью стабилизируется.
Салат из помидоров с виноградом и красным луком – необычный, яркий, сочный. Неоспоримое преимущество этого блюда заключается в том, что приготовить его можно буквально за несколько минут. Остринка красного лука, сочность помидоров и сладость винограда создают замечательную вкусовую комбинацию.
Говядина, тушенная с карамелизированным виноградом, – оригинальная идея приготовления мяса. Сначала говядина обжаривается с луком и тушится с соевым соусом и мёдом. Затем карамелизируется виноград и добавляется к мясу в конце приготовления. Интересное вкусовое впечатление будет получено!
Пикантный соус из тёмного винограда, заготовленный на зиму, отлично подойдёт к мясным блюдам. Его насыщенный вкус и аромат слегка играет винными нотками, но без алкогольной составляющей, а умеренная острота делает соус по-настоящему гурманским. Ваших усилий для его приготовления потребуется минимум, а вкусовой эффект будет ярок.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из винограда”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время ВИНОГРАДА (4)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ВИНОГРАДА. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!