Готовится такой рулет проще некуда. Получается очень сочным, с нежнейшей начинкой и очень эффектным на вид. Подать можно и гостям, и на семейный стол, и с собой взять вместо перекуса на работу или на пикник.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 2 листа
- яйцо куриное 3 штуки
- крабовые палочки 200 грамм
-сыр твердый 100 грамм
- сыр плавленый 200 грамм
- чеснок 3-4 зубчика
- зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), соль, майонез и черный молотый перец по вкусу
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком.
Чеснок очистить пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
Плавленный сыр натереть на крупной терке.
Зелень промыть, просушить и мелко нарезать.
Крабовые палочки нарезать мелким кубиком.
Ингредиенты начинки выложить в салатник.
Тщательно перемешать.
Добавить специи и майонез.
Тщательно перемешать.
На столе разложить один из пластов лаваша. Промазать всю поверхность лаваша половиной начинки.
Свернуть в тугой рулет. Также поступить со вторым листом лаваша.
Обмотать рулеты пищевой пленкой или фольгой. Убрать закуску в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей на стол нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам
#рулетизлаваша #лавашсначинкой #лавашссыром #закускаизлаваша #закусканапраздник