Вот кто сейчас постоянно что-то консервирует, варит, закручивает и закатывает - так это наш бухгалтер Светлана.
Приходит тут в чат от неё сообщение: "О боги, икра бомба!!
Рецепт - все 1 к 3. Если кабачка 3 кг, то лука и морковки по 1 кг
Остальное по вкусу - соль, сахар, перец и томатная паста.
Кстати, нет лишнего холодильника? На балкон поставить, для заготовок
Ну как тут было рецепт подробненько не выспросить? Вот, сохраняйте и пользуйтесь!