Наступил Октоберфест! «Лента» предлагает посмотреть на «самый пенный международный фестиваль осени» как на повод собрать друзей и провести время вместе — весело и вкусно!
До 2 октября получайте в «Гипер Ленте» увеличенную скидку на пиво и сидры за покупки от 6 штук и более.
ПОЗВОЛЬТЕ ВАС УГОСТИТЬ
Всё пиво мира варят из четырех основных ингредиентов: солода, хмеля, дрожжей и воды. Так откуда же взялись сотни стилей этого напитка: от лёгкого лагера до бархатного стаута? Всё дело в разнообразии методов варки, которых за многовековую историю пивоварения было изобретено множество. Примерно столько же существует и закусок к пиву.
ВАША СВЕТЛОСТЬ
Пиво уже давно признано чрезвычайно гастрономичным напитком. Многие так и говорят: «Пиво – новое вино», рекомендуя к тем или иным его видам наиболее подходящие по вкусу блюда. И это, действительно, работает! Например, к освежающему лагеру с горчинкой подают морепродукты и суши, острые блюда в азиатском стиле, вок, жареную свинину и курицу. Пшеничное пиво с цитрусовыми и фруктовыми нотами гармонично сочетается с салатами, сырами с ярким вкусом вроде грюйера или козьего, а также с любыми блюдами и десертами с цитрусовыми. Все виды эля – IPA (индийский светлый), амбер (янтарный) и трипель (траппистский) – хороши к блюдам, приготовленным на открытом огне, закускам, жаренным во фритюре, и лимонному пирогу с кислинкой.
НА ТЁМНОЙ СТОРОНЕ
Стили пива с насыщенными, плотными вкусами богаты карамельными и жареными нотами, поэтому тут гастрономический акцент немного смещается в сторону сытных, жирных блюд. Подавайте фруктовые ламбики к сочным стейкам из говядины, пикантным сырам и жирной красной рыбе. Идеальной парой к крепким, слегка винным, элям станут жареная свинина и колбаски, блюда из рыбы, блюда с орехами и выдержанные сыры, особенно пахучие. Ну а стили насыщенного черного цвета – стаут и портер – закусывайте колбасой, копченостями, сытным овощным рагу, блюдами с беконом и чили, а на десерт к ним подавайте горький шоколад.
ПОСУДА ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
В сентябре ищите в «Ленте» специальный ассортимент по привлекательным ценам, вдохновлённый темой главного пивного фестиваля! Несмотря на то что большинство блюд немецкой кухни просты в приготовлении, лучше заранее проверить, имеется ли под рукой правильная посуда. Хорошая новость в том, что в «Ленте» она точно есть! Сковороды HOMECLUB разных размеров позволят великолепно прожарить мясо, сосиски и колбаски. Казаны, утятницы, сковороды-гриль и электрогрили станут надёжными помощниками, когда дело дойдёт до приготовления коронных блюд Октоберфеста — «свиной рульки в меду» и «половинки жареной курицы». И конечно, вы найдёте в «Ленте» большие стаканы, удобные кружки и различные сорта пива! Чем не повод собрать друзей и провести время вместе?
