Морковь - овощ, как говорится, на все руки: благодаря сладкому вкусу может быть использован в десертах, и в то же время - в супах (необязательно сладких) и мясных блюдах. Салаты, соки - в общем, нет таких вариантов в кулинарии, где не пригодится морковка. Вот несколько вкусных - и простых - рецептов. Можете составить из них полноценный обед - тут и суп, и самые разные вторые блюда.
