Рецептов картофельного салата существует очень много, но лучшим картофельным салатом всех времен и народов я считаю северогерманский сливочный картофельный салат с майонезом. Он имеет райский вкус!
#салат #картофель #картошка #картофельный салат #салаты #салатырецепты #кухня #закуска #рецепты #готовимдома
Время приготовления: 25 мин.
Пошаговый рецепт: картофельный салат с майонезом:
ШАГ 1: Отварите большую часть картофеля в мундире в кастрюле с подсоленной водой.
ШАГ 2: Сварите вкрутую яица. В зависимости от размера это занимает от 7 до 10 минут. Когда яйца полностью остынут, очистите и крупно нарежьте яйца.
ШАГ 3: Очистите картофель, лучше чистить, пока он еще теплый, но уже не горячий, нарежьте ломтиками и выложите в большую салатницу.
ШАГ 4: Нарежьте кубиками огурцы, лук и мелко нарежьте зелень.
ШАГ 5: В кастрюле отварите лук в овощном бульоне. Добавьте рассол, горчицу, сахар, соль и перец и перемешайте. Вылейте содержимое кастрюли на теплые ломтики картофеля и дайте настояться.
ШАГ 6: Затем добавьте к картофелю огурцы, яйца и зелень. Теперь, когда салат немного остыл, вы можете добавить майонез и дать ему немного настояться (в холодильнике).
Приятного аппетита и прекрасного астроения!
Друзья, если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайк👍 и подписываться на канал😍, чтобы не пропустить новые рецепты!
Ингредиенты:
✔ Картофель - 800 гр.
✔ Лук белый - 1 шт.
✔ Овощной бульон - 200 мл.
✔ Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
✔ Маринованные корнишоны (или соленые) - 100 гр.
✔ Яйца - 3 шт.
✔ Огуречный рассол - 2 ст.л.
✔ Горчица - 2 ст.л.
✔ Сахар - 1 щепотка
✔ Соль и перец - по вкусу
✔ Майонез - 250 гр.