Ингредиенты
6 яиц
150 гр легких сливок
щепотка соли
молотый черный перец
1 столовая ложка сливочного масла
Приготовление
Взбейте яйца, чтобы сломать текстуру, и смешайте со сливками. Приправте солью и черным перцем.
Вылейте смесь на сковороду и готовьте на среднем огне, помешивая лопаткой. Переворачивайте, пока белок не свернется.
Подавайте с поджаренным хлебом.