Вкусные, простые круглые сырники на завтрак

Пример подачи

Шаг 1

Для этого простого рецепта нам понадобится.

Для начала возьмём ёмкость для замеса массы.

Смешиваем ингредиенты в месте творог, желтки яичные, манная крупа, сливочный сыр, сахар, соль. Количество граммов в конце.

Масса на сырники

Очень важно что бы были только желтки иначе масса получится жидкой.

Все ингредиенты в месте

после того как добавили все ингредиенты в месте, нужно перемешать в однородную массу.

лучше всего подойдут ваши руки, для того чтобы понять нет ли комочков.

Готовая масса

Шаг 2

начинаем катать!

Отщипываем от массы кусочки примерно по 16-18 гр и катаем шарики.

Идеальный шарик

следующим этапом наших сырников будет панировка.

Я предлагаю вам использовать кокосовую стружку которая передаст особый вкус нашим сырникам.

Не беда если у вас нету кокосовой стружки возможно использовать панировку или вовсе обойтись без неё.

Шарик в панировке.

Дело остаётся за малым

Накатать шарики и покрыть их панировкой.

После того как вся масса перекатана в шарики советую заморозить их.

Шаг 3 начинаем жарить

замороженные сырники жарим в масле и запекаем в духовке предварительно разогретой до 180*-200*с

Обжариваем

обжариваем до золотистой корочки.

Обжаренные

Перекладываем на противень с салфеткой, для того что бы лишнее масло впиталось.

Запекаем

Запекаем примерно 2-3 минуты.

ГОТОВО ! Подаём горячими с любыми топингами на ваш вкус.

я предпочитаю со сметаной и свежими ягодами.

Преимущество таких сырников что их можно хранить в морозильной камере и приготовить когда вам захочется.

Ингриденты и их количество

1. творог- 200 гр
2. сахар- 25 гр
3. желток яичный- 2 шт
4. соль- 1 гр
5. сливочный сыр- 50гр
6. крупа манная- 38гр
7. кокосовая стружка для панировки 50 гр.

Количество ингредиентов можете смело умножать пропорционально от того сколько вам нужно сырников.

Не забудь подписаться!🥰здесь будем много полезных и не сложных рецептов.