ВИДЕОРЕЦЕПТ ВНИЗУ СТРАНИЦЫ⤵️
Шоколадные горшочки с черешней. Десерт, который удивляет своей реалистичностью и точно заставит ваших гостей ахнуть.
Выход 1кг 5-6 стаканчиков
Кбжу на 100 г 336/5/20/35
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тёмный шоколад 300 г ⠀
Крем:
Творожный сыр - 300г
Сливки 33-35% - 80г
Сахарная пудра - 80г ⠀
Начинка:
Замороженная черешня без косточки- 100г
Сахар - 30г ⠀
готовый шоколадный бисквит 1 шт
РЕЦЕПТ:
1. Шоколад темперировать и залить им бумажные стаканчики. Убрать в холодильник до застывания.
2. Проварить вишню с сахаром в сотейнике, остудить.
3. Для крема охлаждённые продукты взбить до плотной массы.
4. Кружочки бисквита вырезать с помощью стакана, обрезь измельчить руками в крошку.
5. Снять бумажные формы с шоколадных стаканчиков начиная со дна формы ( желательно в перчатках, чтобы не осталось отпечатков пальцев).
6. Для сборки выложить на дно шоколадного стаканчика крем, бисквит, крем, ягоды, крем. Сверху посыпать крошкой бисквита. Для декора используйте веточку мяты !⠀
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"
Приятного аппетита!
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ