Нет, я не собираюсь давать мощных пинков кошакам, чтобы они летели впереди своего визга, ибо люблю этих пушистиков. Но зато я сегодня буду дегустировать пиво Flying Cats от минско-питерской пивоварни Midnight Project.
Эта пивоварня уже не первый раз появляется на страницах, так сказать, данного канала, но до сих пор мне не доводилось пробовать ни одного их пива в стиле NEIPA. Пардон, МяуEIPA. А такого мне вообще никогда не доводилось пробовать. Так что сегодня заценим, как у них это дело получилось. А для начала глянем, что нам расскажут пивовары о своем напитке:
Что скрывают от нас наши домашние питомцы? Понимают ли они нас, чувствуют наши переживания и эмоции? Исследования говорят, что да.
Мы продолжаем нашу линейку, посвящённую шерстяным любимцам работников пивоварни. Для нового NEIPA с сортами хмеля Sabro и Talus позировали коты нашего отца-основателя Владимира Аскерко. С самого мелкого возраста они привыкли к громкой музыке и сумасшедшим телодвижениям, что заметно на этикетке.
Цените друзей наших меньших и прислушивайтесь к ним, ведь они всегда вам рады и готовы прийти на помощь вне зависимости от вашего статуса и заслуг.
Впервые это пиво было сварено в апреле сего года. У меня же банка из майской партии, а дегустация была через четыре с половиной месяца после розлива. Был бы это штаммовский мутняк, я бы не беспокоился, а тут даже и не знаю, чего ожидать. Хотя, заявленный срок хранения составляет 366 дней в холодильнике, либо 270 при комнатной температуре. Так что надежда есть.
ТТХ:
- Алкоголь - 7%
- Плотность - 18%
- Горечь - ???
- Хмель - Sabro, Talus
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Примерно как NEIPA у Плана Б. На мутняк не особо похоже. Пены прилично, держится долго.
Аромат довольно слабый - тропики и чуток мандаринов. Вкус побогаче будет - фрукты, в том числе и тропические, немного грейпфрута, лепестки роз и смолянистая горчинка, сбалансированная легкой сладостью. Послевкусие горьковатое, сухое. Алкоголь скрыт. Пьется отлично.
Что можно сказать по этому поводу... Хмель Талус раскрыт прекрасно, Сабро не особо. Но в целом, мутняк интересный, попробовать стоит.
Купил за 315 рублей.