Завтрак — самый главный из всех приемов пищи, который даёт энергию и питательные вещества на весь день. Это крайне важно для растущего организма школьника, поэтому необходимо продумывать его заранее. Делимся простыми и вкусными рецептами: маленький ученик останется сытым и довольным, а родители не потратят много времени на приготовление.
Банановые панкейки
Аппетитные маленькие оладушки, обильно политые сиропом, помогут охотнее встать утром в школу. Банановые панкейки готовятся так же быстро, как и съедаются!
Для приготовления потребуется:
- Банан — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Растительное масло — 1/2 ст. л.
В отдельной миске разомните вилкой банан так, чтобы получилось пюре, затем разбейте к нему яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте молоко, муку, соду и масло и снова размешайте до однородной массы. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием и обжаривайте без масла на слабом огне с обеих сторон. Подавайте с сиропом или вареньем, можно посыпать ягодами.
Тосты с помидорами и сыром
Сочные томаты и тянущийся сыр на хрустящем хлебе сделают любое утро лучше — даже если пришлось встать на 5 минут раньше будильника.
Для рецепта вам понадобится:
- Хлеб — 3 кусочка
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Молоко — 2 ст.л.
- Сыр
- Зелень
Подготовьте начинку будущего тоста: сыр натрите на тёрке, а помидор нарежьте тонкими кружочками. Затем смешайте вилкой яйцо и молоко до образования однородной смеси. К ней пересыпьте часть измельченной зелени — подойдёт укроп или листики петрушки. Далее пропитайте по очереди кусочки хлеба в полученной смеси и обжарьте их на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде. После на тосты выкладываем по два кружочка помидора, посыпаем сыром и отправляем в духовку (2 минуты, 180 градусов). В завершение украшаем расплавленный сыр остатками зелени.
Ленивые вареники
О пользе творога наслышаны все. Но знаете ли вы, что он поддерживает нервную систему и защищает от стрессов? Ленивые вареники — то, что нужно утром перед предстоящими контрольными.
Для вареников вам понадобится:
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука — 30 г
- Сахар
- Соль
Творог разомните вилкой и смешайте с остальными ингредиентами. После на посыпанном мукой столе сформируйте из творожного теста колбаску и разделите ее на равные кусочки (примерно сантиметр толщиной). Затем поместите их в кипящую подсоленную воду и варите в течение 1-2 минут, пока не всплывут. Готовые вареники выложите на тарелку и подавайте с любимым вареньем или джемом.
Творожный крем
Этот рецепт отлично разнообразит привычные приемы пищи по утрам. Из творога со сгущенкой получается не просто завтрак, а настоящее лакомство!
Чтобы получить вкусный творожный крем вам потребуется:
- Творог — 400 г
- Сметана (20 %) — 4 ст.л.
- Сгущенка — 3 ст.л.
- Фрукты
Для приготовления нежного крема воспользуйтесь блендером. Сначала взбейте в нем творог и сметану: так вы избавитесь от комочков. Затем добавьте к полученной массе сгущенку и ещё раз взбейте блендером. Творожный крем готов! В завершение выложите его в креманки и дополните кусочками свежих фруктов.
Овсянка в йогурте
Овсянка в йогурте сэкономит время по утрам: такой завтрак готовится заранее с вечера.
Для приготовления используйте следующие ингредиенты:
- Овсяная каша
- Фруктовый йогурт
- Ягоды или фрукты (сушёные или свежие)
Возьмите обычные стаканы в качестве ёмкости для будущего завтрака. В каждый добавьте овсянку и тщательно перемешайте её вместе с йогуртом, а затем дополните смесь мелкими кусочками фруктов или ягод. Почти готово: накройте стаканы маленькими крышками (можно взять от банок) и поставьте в холодильник на ночь. Чтобы каша не была холодной, заранее достаньте ее утром перед подачей. По вкусу добавьте орехи или мёд.
Рецептов хватит на всю учебную неделю! За нежной сметаной и творогом, спелыми ягодами и фруктами, сочными томатами и свежей зеленью приходите на Московские ярмарки. А чтобы быть в курсе последних событий и акций, вступайте в наше сообщество во «ВКонтакте».