Лептин и грелин относятся к числу гормонов, оказывающих решающее влияние на чувство голода и сытости. Именно они в один день могут вызвать повышенный аппетит, а на следующий день еда уходит на второй план. Они ответственны за популярный эффект йо-йо. Контроль над ними поможет сохранить здоровую фигуру.
Лептин – гормон сытости
Лептин – это гормон, который вырабатывается в жировой ткани. После того как прием пищи закончен, она попадает в кровоток, а потом в мозг, чтобы дать сигнал, что голод утолен. Поэтому при повышении уровня лептина аппетит снижается. Высокий уровень этого гормона ускоряет обмен веществ и позволяет организму выполнять энергоемкие процессы, такие как половое созревание, беременность и менструация. Во время диеты с отрицательным калорийным балансом уровень лептина систематически падает, что негативно сказывается на сжигании жира и форме тела.
Грелин – гормон голода
Грелин – отвечает за чувство голода, то есть лептин наоборот. Вырабатывается в основном эпителиальными клетками желудка. Он отправляет в мозг информацию "хочу есть". Это очень важный регулятор энергии в организме. Его уровень будет снижаться после еды и во время физических нагрузок. А вот сильный стресс и недостаточный сон его увеличивать. Секреция грелина также подчиняется циркадному ритму – она достигает максимальных значений между 22:00 и 4:00, что объясняет желание перекусить вечером и ночью.
Недостаточное количество жира в теле заставит чувствовать себя очень голодным из-за высокого уровня грелина и низкого уровня лептина. Обратное верно для длительного избыточного веса или ожирения. Тогда уровень лептина остается высоким, а уровень грелина – низким, что, в свою очередь, приводит к резистентности к лептину. Кроме того, чрезмерный уровень жировой ткани отрицательно влияет на остальные гормоны, щитовидную железу, метаболизм сахара, качество крови и многие другие.
Несомненно, гигиена жизни оказывает значительное влияние на гормональный баланс, включая уровни лептина и грелина.
Чтобы наслаждаться здоровым и длительным ощущением сытости и рациональным чувством голода, необходимо соблюдать несколько важных правил:
- Высыпаться. Необходимо спать 7-8 часов каждую ночь, желательно с 22:00 до 6:00.
- Избегать переедания.
- Не нервничать, особенно перед сном.
- Заниматься спортом (без фанатизма). Физические нагрузки снижают и задерживают чувство голода.