Доброе утро. Вчера уехала из дома к восьми утра отвозить дочку в школу и вернулась только в шестом часу. Для человека, который сейчас в отпуске, неплохой забег получился. Сделала несколько неприятных, но очень нужных дел.
Подала документы на развод. Самой себе режу по сердцу. Люблю его, душа за него болит. Но понимаю, что он сам ничего не хочет менять в своей жизни. Проблема алкоголя только ухудшается. Как бы ни банально: это уже не тот человек, которого я люблю. Другого выхода для нас не осталось. Нужно думать о ребёнке.
Вчера пока одно дело, пока другое. Поняла, что у меня из всей еды за день была чашка кофе утром у мамы. Так что, сделала с дочкой уроки и отправилась на кухню творить и вытворять. Сначала хотела приготовить себе удон. Но, как оказалось, всю морковь мы с дочкой съели просто так. Стручковой фасоли тоже не было. А удон без овощей мне не особо нравится. Можно, конечно, было бы сделать с луком и кабачком, но кабачки остались только переростки. Отрежу от такого кусок на блюдо, а остальное тихо испортится.
Так что сделала свой любимый каллорийный салат. Названия у него нет, рецепт мама много лет назад принесла с юбилея коллеги.
Понадобится:
Любое мясо
Картофель сырой
Яйца сырые
Консервированный горошек
Майонез
Соль/перец
Количество не указываю, потому что здесь кому что больше нравится. Я люблю в этом салате яичные блинчики, яиц беру не меньше четырёх штук.
Собственно, процесс.
Вот такой способ "нескучно" провести время на кухне.
