Для овсяноблина я взяла:
✓ Отруби овсяные - 1ст.л.
✓ Овсянку («Геркулес») - 1ст. л.
✓ Яйцо – 1 шт.
✓ Молоко – "на глаз", не больше 50 мл
✓ Зелень – 30 г.
Смешала всё, дала крупе и отрубям минут 15, чтобы набухнуть, и выложила на разогретую сковороду с чайной ложкой подсолнечного масла.
До готовности доводила под крышкой, на небольшом «огне», не переворачивала.
И салат, почти летний, пока ещё с полезными, естественными овощами, заправленный оливковым маслом, со щепоткой соли и молотого перца. (примерно100 г)
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Oksana Derevianko